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Aquí te presentamos nuestra Carta

PLATO OLIVARES

Un combinado de croquetas, patatas fritas, lagrimitas y varalitos. 15 €

El 50% de la recaudación de este plato será destinada para la Fundación Olivares.

Pincha aquí para conocer la gran labor que hacen en Fundación Olivares

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SERVICIO DE PAN Y PIQUITOS 1.10€ , EXTRA DE SALSA 0.50€ , ENVASE PARA LLEVAR 0.20€ , EXTRA DE PATATAS FRITAS 1€

Ensaladas

Media / Ración

  • El Huerto 7,5 / 11

    Mezclum, Tomate, Cebolla, Maíz, Zanahoria Rallada y atún Alérgenos (5)

  • Dulce Nombre 10 / 13

    Mezclum, Mango, Aguacate, Langostinos, Salsa Rosa y Cebolla Frita Alérgenos (2,3,4,9,13)

  • Prendimiento --- / 13

    Mezclum, Salmón Ahumado, Tomate, Zanahoria Rallada, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada, Pasas, Vinagre de Módena y Crema Balsámica Frutas del Bosque Alérgenos (3,4,5,7,8,14)

  • Entre Varales 10 / 13

    Mezclum, Taquitos de Jamón, Taquitos de Queso Manchego, Picatostes, Lagrimitas de Pollo, Tomate Cherry y Salsa César Alérgenos (2,4,5,7,9,14)

  • De la Salud --- / 13

    Mezclum, Queso de Cabra, Manchego, Mozzarella, Azul, Camembert, Nueces, Vinagreta de Aceitunas Negras y Miel de Caña Alérgenos (7,10,14)

  • Tomatito Pollinica --- / 15

    Anchoas , Atún y Aguacate *Mitad de Anchoas y Mitad de Atún* Alérgenos (5,14)

  • Tomatito Picao --- / 8,6

    Tomate Aliñado con su Majaillo de Aceite, Sal, Ajo y Perejil.

  • Tomatito con Anchoas o Atún --- / 12

    Tomate Aliñado con su Majaillo de Aceite, Sal,Ajo y Perejil. Puede ir con Anchoas o Atún al Gusto del Consumidor. Alérgenos (5)

Picoteo

Tapa / Media / Ración

  • Ensaladilla Rusa 3,5 / 7 / 11

    Alérgenos (4,5,14)

  • Salpicón de Marisco 3,5 / 7 / 11

    Alérgenos (2,3,5,13,14)

  • Ensaladilla de Salsa Rosa 3,5 / 7 / 11

    Alérgenos (1,2,3,4,5,9,13,14)

  • Pollo al Curry con Patatas 4,5 / --- / 14

    Tiernos trozos de pollo cocinados a fuego lento en una salsa de curry con el dulzor natural de la Piña Dulce, Alérgenos (1,2,3,4,5,7,9,13)

  • Albóndigas con Salsa de Almendra 4,5 / --- / 11

    Acompañadas con Patatas Fritas. tapa 2 Uds y ración 5 Uds Alérgenos (1,2,3,4,5,7,10,13,14)

  • Setas con Roquefort 4,9 / --- / 12,8

    Alérgenos (1,3,4,5,7)

  • Varalitos 5,3 / --- / 13

    Palitos de Pollo Caseros con Suave Textura. 4 Uds. Tapa, 10 Uds. la Ración. Alérgenos (1,3,4,5,7,9,13,14)

  • Patatas Bravas --- / 6,8 / 10

    Patatas con Salsa Casera de Tomate y Verduritas con un Toque Picante. Alérgenos (2)

  • Patatas Ciriales --- / 6,8 / 10

    Deliciosas Patatas Panaderas con su Ali-Oli y un toque de Miel de Caña Alérgenos (2,4)

  • Patatas Humildad y Paciencia --- / 7,9 / 11,20

    Salsa Casera Elaborada con los mejores Quesos de Cabrales. Alérgenos (2,7)

  • Berenjenas con Miel --- / 6,9 / 9,8

    con miel a parte para aderezarla al gusto Alérgenos (2)

  • Lagrimitas de Pollo --- / 8 / 11,9

    Las de Siempre. Acompañadas con nuestra salsa BBQ Casera. Alérgenos (2,4,13,14)

  • Surtido de Croquetas Caseras --- / --- / 15,5

    Deliciosas Croquetas con la Receta que nos enseñó Mamá. Salchichón, Gambas al Pil-Pil, Atún con Queso de Cabra y Setas al Roquefort. 8 Uds. la Ración. Alérgenos (1,2,3,4,5,7,13,14)

  • Croquetas de Puchero Caseras --- / 7,6 / 14,50

    Deliciosas Croquetas con la Receta que nos enseñó Mamá. 4 Uds. Media Ración, 8 Uds. la Ración. Alérgenos (2,4,7)

  • Patatas Rescate --- / --- / 15,5

    Patatas Fritas Pinceladas con Salsa BBQ, Virutas de Jabalí, 4 Quesos, Queso Cheddar y Salsa de Yogurt Alérgenos (2,7,9,13,14)

  • Nachos Entre Varales --- / --- / 16

    Nachos, Carne de Pollo Picada, Queso Cheddar, Queso Fundido y Salsa de Tomate Frito , Acompañados con Salsa de Guacamole a parte. Alérgenos (2,7,9,13,14)

  • Patatas Fritas --- / --- / 5,5

    Alérgenos (2)

  • Cazuelita de Langostinos al Pil-Pil --- / --- / 12,5

    Alérgenos (1,2,3,4,13)

Nuestras Sugerencias

Ración

  • Huevos Rotos con Jabalí 16,5

    Patatas, Huevo y Jabalí Trinchado Alérgenos (1,2,3,4,5,8,14)

  • Huevos Rotos con Jamón 16

    Patatas, Huevo y Jamón Serrano Alérgenos (2,4,7,14)

  • Huevos Rotos Los Remedios 16,5

    Patatas, Huevo y Salchichón de Málaga Alérgenos (2,4,7,14)

  • Flamenquín Tribuna de los Pobres 14

    Filete de Cerdo, Jamón Serrano y Queso Alérgenos (2,4,7)

  • Bacalao Trinitario 17

    Con alioli suave, ligeramente gratinado hasta dorarse acompañado de sabrosa salsa de tomate Alérgenos (2,4,5)

  • Timbal Amargura 13,5

    Mezcla de medallones, queso de Cabra, Paté de Pato flambeado con Mermelada de Pimiento Alérgenos (7,10,14).

  • Rulo Cirial Pollo 9,9

    Torta de Trigo con Pollo, Lechuga, Queso de Cabra, Pimiento y Salsa de Yogurt Alérgenos (2,4,7,9)

  • Rulo Cirial Salmón 9,9

    Torta de Trigo con Salmón, Queso Manchego, Zanahoria Rallada, Cebolla Caramelizada y Salsa Tártara Alérgenos (2,4,5,13,14)

  • Cachopo Asturiano Entre Varales 25,5

    Cachopo crujiente empanado, relleno de queso cheddar fundente, suave queso de cabra y jamón serrano Alérgenos (2,4,7).

  • Plato Olivares 16

    Ideal para los mas peques, combinado de Lagrimitas de Pollo, Patatas Fritas, 2 Croquetas y 2 Varalitos. . Alérgenos (1,2,3,4,5,7,9,13,14)

  • Rabo de Toro 18,50

    Rabo de toro estofado a fuego lento. Alérgenos (1,2,3,4)

Pescaitos

Tapa / Media / Ración

  • Tortitas de Camarones 5 /----------- / 14

    2 Uds. la Tapa, 6 Uds. la Ración. Alérgenos (2,3,4,5,7)

  • Tortitas de Bacalao 5 / ---------- / 14

    2 Uds. la Tapa, 6 Uds. la Ración. Alérgenos (2,4,5,14)

  • Pincho Varal 5 / ---------- / ---

    Langostino y Jibia Alérgenos (3,8)

  • Pincho Langostinos 5 / ---------- / ---

    Alérgenos (3,8)

  • Pulpo Frito --- / 9,9 / 12,9

    Alérgenos (2,8)

  • Puntillitas Fritas --- / 9,9 / 12,9

    Alérgenos (2,8)

  • Calamares Fritos --- / 9,9 / 12,9

    Alérgenos (2,8)

  • Jibia Frita o Plancha --- / 9,9 / 12,9

    Alérgenos (2,8)

  • Rosada Frita o Plancha --- / 10,5 / 13,9

    Alérgenos (2,5)

  • Taquitos de Vigilia --- / 9,9/ 12,9

    Bacalao Frito Alérgenos (2,5)

  • Capirote de Pescado --- / --- / 16,5

    Fritura de Pescado Variada Alérgenos (2,5,8)

  • Fritura de Verduras --- / --- / 16,5

    Verduras, Rosada y Gambas Alérgenos (2,5,8)

Carnes y Montaditos

Ración

  • Pincho de Pollo 5,9

    Cocinado a la brasa en piedra volcánica con Patatas Fritas. Alérgenos (2,14)

  • Estrellita 4,9

    Molletito, Cinta de Lomo, Queso, Lechuga, Mahonesa y Tomate .Alérgenos (2,4,7)

  • Pringaito 4,9

    Pan Chapata y Pringá Alérgenos (2,5,7)

  • Viñerito 4,9

    Pan Chapata, Solomillo de Cerdo, Pimiento y Huevo de Codorniz Alérgenos (2,4,14)

  • Hamburguesita de Buey 75gr 5,7

    Queso, Lechuga, Mahonesa de BBQ y Kétchup Alérgenos (2,4,7,13,14)

  • Hamburguesita Leyenda de Zamarilla 75gr 5,7

    Pan Chapata, Hamburguesita de Buey, Salsa de Tomate, Cebolla Caramelizada y Huevo de Codorniz Alérgenos (2,4,13,14)

  • Tiras de Secreto Ibérico 16,5

    Jamón , pimientos con fondo de Patatas Fritas Alérgenos (2)

  • Presa Ibérica 19,5

    Con Patatas Fritas Alérgenos (2,13,14)

Roscas

Unidad

  • Pollo 6,9

    Con Salsa Tártara y Queso Alérgenos (2,4,7)

  • Crestitas 7,2

    Con Tomate Natural, Lechuga y Kétchup Alérgenos (2,14)

  • Salmón 7,2

    Con Salsa Tártara Alérgenos (2,4,5)

  • Calamares 7,2

    Con Ali-Oli Alérgenos (2,4,8)

  • Pinchito de Pollo 6,9

    Con Ali-Oli Alérgenos (2,4,14)

  • Gambas al Pil-Pil 9

    Con Ali-Oli Alérgenos (2,3,4)

  • Serranito 9

    Solomillo de Cerdo, Pimiento, Jamón Serrano y Ali-Oli Alérgenos (2,4)

Tostas

Unidad

  • Bacalao 12

    Tomate Natural, Bacalao Ahumado, Ali-Oli Gratinado y Eneldo Alérgenos (2,4,5)

  • Jabalí 12

    Tomate Natural, Jabalí y Perejil Alérgenos (2,14)

  • Ibérica 11,3

    Jamón Serrano Ibérico, Tomate Natural y Pimientos de Padrón Alérgenos (2)

  • De la "O" 12

    Queso Philadelphia, Medallones de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Mermelada de Pimientos Alérgenos (2,7,14)

  • La Piedad 13,5

    Mermelada de Pimientos, Bacalao Ahumado y Medallones de Queso de Cabra Alérgenos (2,5,7,14)

  • Fusionadas 13,5

    Salsa de Tomate, Abanico Ibérico, Queso de Cabra y Huevos de Codorniz Alérgenos (2,4,7,13,14)

Postres

Unidad

  • Brownie de Choco Negro con Helado 5,9

    Alérgenos (2,4,7,10)

  • Brownie de Choco Blanco con Helado 5,9

    Alérgenos (2,4,7,10)

  • Coulant de Chocolate 5,9

    Alérgenos (2,4,7)

  • Tiramisú 5,9

    Alérgenos (2,4,7,10,14)

  • Torrija Entre Varales 6

Bebidas

Pequeña / Grande

  • Pepsi / Pepsi Max 2,9
  • Coca Cola Normal, Zero o Zero Zero 2,4 / 2,9
  • Fuze Tea / Lipton (limón o maracuyá) 3,10
  • Fanta / KAS (limón o naranja) 2,4 / 2,9
  • Agua 0,5L 1,8
  • Agua con Gas 0,33L 2,8
  • Sprite / 7UP 2,4
  • Tónica Schweppes / Royal Bliss 2,5
  • Aquarius 3,1
  • Zumo de Piña, Melocotón o Mosto 2,5
  • Energética 0,25L 3,5
  • Casera Blanca 0,50L 3,2

Copas de Vino

Copa

  • Familia Montaña, Rioja 3,8
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 3,8
  • Copa Blanco, Verdejo 3,30
  • Copa Semi (Blanco), Huelva 3,5
  • Vino Dulce, Málaga 2,2
  • Copa Manzanilla 2,2
  • Vermut "Entre Varales" 3,8

    Macerado con Limón y Naranja y su toque de Ginebra

  • Copa Frizzante (Blanco) 3,5

Botellas de Vino

Botella

  • Familia Montaña, Rioja 18
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 18
  • Blanco, Verdejo 16
  • Semi Dulce (Blanco), Huelva 17
  • Frizzante, Blanco 17
  • Fragolino Frizzante, Espumoso 17
  • Celeste, Roble 20
  • Raúl Calvo, Crianza 22

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Licores Varios

  • Combinados Normales 6,5

    Con Bebida Energética: +1€

  • Combinados Premium desde 7

    Con Bebida Energética: +1€

  • Licores 4,5
  • Chupitos Normales 1,5
  • Chupitos Premium 2

Cervezas

Caña / Pinta

  • Tinto la Casera, limón o blanco 2,6 / 4
  • Tinto la Casera % Alcohol 4
  • Andresito --- / 4,50

    Combinado de Tinto de Verano con Vermuth Casero acompañado de una Rodaja de Naranja y Canela en Rama.

  • Cruzcampo Glacial 2,5 / 3,9
  • Clara con Casera 2,5 / 3,9
  • Radler Limón 2,5 / 3,9
  • Alcázar 0,33L 3,8
  • Cruzcampo Especial --- / 3
  • Cruzcampo 0,0 --- / 3
  • Amstel 0,0 Tostada --- / 3,20
  • Heineken --- / 3,4
  • Heineken 0,0 --- / 3,4
  • Águila --- / 3,1

    Dorada

  • Cerveza sin Gluten --- / 3,2
  • Ladrón de Manzanas --- / 3,2
  • Jarra de Cerveza 1L 12
  • Jarra de Tinto 1L 12

Salate

Halb / Portion

  • El Huerto 7,5 / 11

    Mezclum, Tomaten, Zwiebeln, Mais, geriebene Karotten und Thunfisch Allergene (5)

  • Dulce Nombre 10 / 12,8

    Mezclum, Mango, Avocado, Garnelen, Cocktailsauce und Röstzwiebeln Allergene (2,3,4,9,13)

  • Prendimiento --- / 13

    Mezclum, Räucherlachs, Tomate, geriebene Karotte, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebel, Rosinen, Aceto Balsamico di Modena und Waldfrucht-Balsamico-Creme Allergene (3,4,5,7,8,14)

  • Entre Varales 10 / 13

    Mezclum, Schinkenwürfel, Manchegokäse-Würfel, Croutons, Hähnchenbites, Cherrytomaten und Caesar-Dressing Allergene (2,4,5,7,9,14)

  • De la Salud --- / 13

    Mezclum, Ziegenkäse, Manchego, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Camembert, Walnüsse, Vinaigrette aus schwarzen Oliven und Zuckerrohrhonig Allergene (7,10,14)

  • Pollinica Tomate --- / 15

    Avocado ,Sardellen und Thunfisch *halb Sardellen, halb Thunfisch* Allergene (5,14)

  • Würfeln Tomaten --- / 8,6

    Marinierte Tomaten mit einer Würzmischung aus Öl, Salz, Knoblauch und Petersilie

  • Kleine Tomaten mit Sardellen oder Thunfisch --- / 12

    Marinierte Tomaten mit einer Würzmischung aus Öl, Salz, Knoblauch und Petersilie. Nach Wunsch mit Sardellen oder Thunfisch Allergene (5)

"Picoteo"

Tapa / Halb / Portion

  • Russischer Salat 3,5 / 7 / 11

    Allergene (4,5,14)

  • Meeresfrüchte Salpicón 3,5 / 7 / 11

    Allergene (2,3,5,13,14)

  • Salat mit rosa Sauce 3,5 / 7 / 11

    Allergene (1,2,3,4,5,9,13,14)

  • Hühnchen mit Curry und Kartoffeln 4,5 / --- / 14

    Leckeres Curry-Hähnchen mit einem Hauch süßer Ananas, serviert mit Kartoffeln. Allergene (1,2,3,4,5,7,9,13)

  • Frikadellen mit Mandelsauce 4,5 / --- / 11

    Serviert mit Pommes Frites Allergene (1,2,3,4,5,7,10,13,14)

  • Pilze mit Roquefort 4,9 / --- / 12,8

    Allergene (1,3,4,5,7)

  • Varalitos 5,3 / --- / 13

    Hausgemachte Hähnchensticks mit zarter Textur. 4 Stk. halbe Portion, 10 Stk. volle Portion Allergene (1,3,4,5,7,9,13,14)

  • Bravas Kartoffeln --- / 6,8 / 10

    Kartoffeln mit hausgemachter Tomatensauce und Gemüse, leicht pikant Allergene (2)

  • Ciriales Kartoffeln --- / 6,8 / 10

    Leckere Ofenkartoffeln mit Alioli und einem Hauch Zuckerrohrhonig Allergene (2,4)

  • Humildad y Paciencia Kartoffeln --- / 7,9 / 11,2

    Hausgemachte Sauce aus den besten Cabrales-Käsesorten Allergene (2,7)

  • Auberginen mit Honig --- / 6,9/ 9,8

    Allergene (2)

  • Hähnchen Lagrimitas --- / 7,9 / 12

    Die Klassiker. Serviert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce. Allergene (2,4,13,14)

  • Auswahl an hausgemachten Kroketten --- / --- / 15,5

    Köstliche Kroketten nach dem Rezept von Mama: Salchichón, Garnelen in Pil-Pil, Thunfisch mit Ziegenkäse und Pilze in Roquefort. 4 Stk. halbe Portion, 8 Stk. volle Portion Allergene (1,2,3,4,5,7,13,14)

  • Hausgemachte Eintopf Kroketten --- / 7,6 / 14,5

    Köstliche Kroketten nach dem Rezept von Mama. 4 Stk. halbe Portion, 8 Stk. volle Portion Allergene (2,4,7)

  • Rescate Kartoffeln --- / --- / 15,5

    Pommes Frites mit BBQ-Sauce bestrichen, Wildschweinspänen, vier Käsesorten, Cheddar und Joghurtsauce Allergene (2,7,9,13,14)

  • Nachos Entre Varales --- / --- / 16

    Nachos mit BBQ-Sauce bestrichen, Hähnchenhackfleisch, Cheddar, geschmolzenem Käse und gebratener Tomatensauce. Dazu Guacamole separat serviert Allergene (2,7,9,13,14)

  • Pommes Frites --- / --- / 5,5

    Allergene (2)

  • Schälchen mit Garnelen Pil-Pil --- / --- / 12,5

    Allergene (1,2,3,4,13)

Unsere Empfehlungen

Portion

  • Gebrochene Eier mit Wildschwein 16,5

    Kartoffeln, Ei und gezupftes Wildschwein Allergene (1,2,3,4,5,8,14)

  • Gebrochene Eier mit Schinken 16

    Kartoffeln, Ei und Serrano-Schinken Allergene (2,4,7,14)

  • Gebrochene Eier Los Remedios 16,5

    Kartoffeln, Ei und Salchichón aus Málaga Allergene (2,4,7,14)

  • Flamenquín Tribuna de los Pobres 14

    Schweinefilet, Serrano-Schinken und Käse Allergene (2,4,7)

  • Baccalà Trinitario 17

    Ali-Oli Suave Gratinado y Salsa de Tomate *Längere Zubereitungszeit* Allergene (2,4,5)

  • Timbal Amargura 13,5

    Ziegenkäse, Entenpastete und Paprikamarmelade Allergene (7,10,14)

  • Cirial Roulade mit Hähnchen 9,9

    Weizentortilla mit Hähnchen, Salat, Ziegenkäse, Paprika und Joghurtsauce Allergene (2,4,7,9)

  • Cirial Roulade mit Lachs 9,9

    Weizentortilla mit Lachs, Manchego-Käse, geriebener Karotte, karamellisierter Zwiebel und Tartar-Sauce Allergene (2,4,5,13,14)

  • Asturianischer Cachopo Entre Varales 25,5

    Paniertes Rinderfilet gefüllt mit Cheddar, Ziegenkäse und Serrano-Schinken Allergene (2,4,7)

  • Plato Olivares 16

    Gemischter Teller mit Hähnchenstückchen, Pommes Frites, 2 Kroketten und 2 Varalitos. 50 % dieses Gerichts gehen an die Fundación Andrés Olivares, mit der wir seit einem Jahrzehnt für krebskranke Kinder zusammenarbeiten Allergene (1,2,3,4,5,7,9,13,14)

  • Rabo de Toro 18,5

Fisch

Tapa / Halb / Portion

  • Garnelenpuffer 5 / --- / 14

    2 Stück die Tapa, 6 Stück die Portion. Allergene (2,3,4,5,7)

  • Kabeljaupuffer 5 / --- / 14

    2 Stück die Tapa, 6 Stück die Portion. Allergene (2,4,5,14)

  • Varal Spieß 5 / --- / ---

    Garnelen und Sepia Allergene (3,8)

  • Garnelen Spieß 5 / --- / ---

    Allergene (3,8)

  • Frittierter Oktopus --- / 9,9 / 12,9

    Allergene (2,8)

  • Frittierte Puntillitas --- / 9,9 / 12,9

    Allergene (2,8)

  • Frittierte Tintenfische --- / 9,9 / 12,9

    Allergene (2,8)

  • Frittierte oder gegrillte Sepia --- / 8,9 / 11,9

    Allergene (2,8)

  • Frittierter oder gegrillter Rosada --- / 10,5 / 13,9

    Allergene (2,5)

  • "Vigilia" Häppchen --- / 9,5 / 12,1

    Frittierter Kabeljau Allergene (2,5)

  • Fisch-Capirote --- / --- / 16,5

    Gemischte Fischfrittura Allergene (2,5,8)

  • Frittierte Gemüse --- / --- / 16,5

    Gemüse, Rosada (Seehecht) und Garnelen Allergene (2,5,8)

Fleisch und "Montaditos"

Portion

  • Hähnchenspieß 5,9

    mit Pommes Frites Allergene (2,14)

  • Estrellita 4,9

    Molletito-Brötchen, Schweinerücken, Käse, Salat, Mayonnaise und Tomate Allergene (2,4,7)

  • Pringaito 4,9

    Ciabatta-Brot mit Pringá (andalusischer Fleischschmortopf) Allergene (2,5,7)

  • Viñeritos 4,9

    Ciabatta-Brot, Schweinefilet, Paprika und Wachtelei Allergene (2,4,14)

  • Mini-Rindfleischburger 75 g 5,7

    Käse, Salat, BBQ-Mayonnaise und Ketchup Allergene (2,4,7,13,14)

  • Mini-Burger Leyenda de Zamarilla 75 g 5,7

    Ciabatta-Brot, Mini-Rindfleischburger, Tomatensauce, Karamellisierte Zwiebel und Wachtelei Allergene (2,4,13,14)

  • Streifen vom iberischen Secreto-Schwein 16,5

    auf einem Bett aus Pommes Frites Allergene (2)

  • Iberisches Presa-Schweinefleisch 19,5

    mit Pommes Frites Allergene (2,13,14)

Gefüllte Brötchen

Einheit

  • Hähnchen 6,9

    Mit Tartarsoße und Käse Allergene (2,4,7)

  • Crestitas 7,20

    Mit frischer Tomate, Salat und Ketchup Allergene (2,14)

  • Lachs 7,2

    Mit Tartarsoße Allergene (2,4,5)

  • Tintenfische 7,2

    Mit Aioli Allergene (2,4,8)

  • Gewürzte Hähnchenspieße 6,9

    Mit Aioli Allergene (2,4,14)

  • Garnelen in Pil-Pil-Sauce 9

    Mit Aioli Allergene (2,3,4)

  • Serranito 9

    Schweinefilet, Paprika, Serrano-Schinken und Aioli Allergene (2,4)

Toast

Einheit

  • Kabeljau 12

    Frische Tomate, Geräucherter Kabeljau, Gratiniertes Aioli und Dill Allergene (2,4,5)

  • Wildschwein 12

    Frische Tomate, Wildschwein und Petersilie Allergene (2,14)

  • Ibérica 11,3

    Ibérico-Serrano-Schinken, Frische Tomate und Padrón-Paprika Allergene (2)

  • De la "O" 12

    Philadelphia-Käse, Ziegenkäse-Medaillons, Karamellisierte Zwiebel und Paprikamarmelade Allergene (2,7,14)

  • La Piedad 13,5

    Paprikamarmelade, Geräucherter Kabeljau und Ziegenkäse-Medaillons Allergene (2,5,7,14)

  • Kombiniert 13,5

    Tomatensauce, Ibérico-Abanico, Ziegenkäse und Wachteleier Allergene (2,4,7,13,14)

Nachspeisen

Einheit

  • Brownie aus Zartbitterschokolade mit Eis 5,9

    Allergene (2,4,7,10)

  • Brownie aus weißer Schokolade mit Eis 5,9

    Allergene (2,4,7,10)

  • Schokoladen-Coulant 5,4

    Allergene (2,4,7)

  • Tiramisu 5,9

    Allergene (2,4,7,10,14)

Getränke

Klein / Groß

  • Pepsi / Pepsi Max 2,9
  • Coca Cola Normal, Zero o Zero Zero 2,4 / 2,9
  • Fuze Tea / Lipton (Zitrone o Maracuja) 3,1
  • Fanta / KAS (Zitrone o Orange) 2,4 / 2,9
  • Wasser 0,5L 1,8
  • Sprudelwasser Gas 0,33L 2,8
  • Sprite / 7UP 2,4
  • Schweppes Tonic Water / Royal Bliss 2,5
  • Aquarius 3,1
  • Ananas-, Pfirsich- oder Traubensaft 2,5
  • Energydrink 0,25L 3,5
  • weißer Casera 0,5 3,2

Weingläser

Glas

  • Familia Montaña (Rotwein), Rioja 3,8
  • Raúl Calvo (Rotwein), Roble Rivera 3,3
  • Copa Blanco (Weißwein), Verdejo 3,3
  • Copa Semi (Weißwein), Hueva 3,3
  • Vino Dulce (Süßwein), Málaga 2,2
  • Copa Manzanilla 2,2
  • Vermut "Entre Varales" 3,8

    Mit Zitrone und Orange mazeriert und einem Hauch Gin

  • Copa Frizzante 3,5

Weinflaschen

Flasche

  • Familia Montaña (Rotwein), Rioja 17
  • Raúl Calvo (Rotwein), Roble Rivera 18
  • Blanco (Weißwein), Verdejo 16
  • Semi (Weißwein), Huelva 16
  • Frizzante (Weißwein), Blanco 17
  • Fragolino Frizzante (Schaumwein), Espumoso 17
  • Celeste (Rotwein), Roble 20
  • Raúl Calvo (Rotwein), Crianza 22

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Spirituosen

  • Klassische Mixgetränke 6,5

    Mit Energy-Drink +1€

  • Premium-Mixgetränke ab 7

    Mit Energy-Drink +1€

  • Spirituosen 4,5
  • Klassische Shots 1,5
  • Premium-Shots 2

Biere

Kleines / Großes

  • Tinto mit Casera, Zitrone oder Weiß 2,6 / 4
  • Tinto mit Casera (% Alkoholgehalt) --- / 4
  • Andresito --- / 4,5

    Tinto de Verano mit hausgemachtem Wermut, serviert mit einer Orangenscheibe und Zimtstange

  • Cruzcampo Glacial 2,5 / 3,9
  • Clara mit Casera 2,5 / 3,9
  • Radler mit Zitrone 2,5 / 3,9
  • Alcázar 0,33L 3,8
  • Cruzcampo Especial --- / 3
  • Cruzcampo 0,0 --- / 3
  • Amstel 0,0 Tostada --- / 3,2
  • Heineken --- / 3,4
  • Heineken 0,0 --- / 3,4
  • Águila --- / 3,10
  • Glutenfreies Bier --- / 3,2
  • Ladrón de Manzanas --- / 3,2
  • Bierkrug 1L 12
  • Krug Tinto 1L 12

Salads

Half / Portion

  • El Huerto 7,5 / 11

    Mezclum, Tomato, Onion, Corn, Grated Carrot and Tuna Allergens (5)

  • Dulce Nombre 10 / 13

    Mezclum, Mango, Avocado, Prawns, Rosa Sauce and Fried Onion Allergens (2,3,4,9,13)

  • Prendimiento --- / 13

    Mezclum, Smoked Salmon, Tomato, Grated Carrot, Goat Cheese, Caramelised Onion, Raisins, Módena Vinegar and Berries Balsamic Cream Allergens (3,4,5,7,8,14)

  • Entre Varales 10 / 13

    Mezclum, Diced Ham, Diced Manchego Cheese, Croutons, Chicken Nuggets, Cherry Tomato and Caesar Sauce Allergens (2,4,5,7,9,14)

  • De la Salud --- / 13

    Mezclum, Goat Cheese, Manchego Cheese, Mozzarella, Blue Cheese, Camembert, Nuts, Black Olives' Oil and Cane Syrup Allergens (7,10,14)

  • Diced Tomato "Pollinica" --- / 15

    Tomato Base, Avocado and half Anchovy/Tuna Allergens (5,14)

  • Diced Tomato --- / 8,6

    Tomato seasoned with Oil, Salt, Garlic, and Parsley.

  • Tomato with Anchovies or Tuna --- / 12

    Tomato seasoned with Oil, Salt, Garlic, and Parsley, served with Achovies or Tuna.Allergens (5)

"Picoteo"

Tapa / Half / Portion

  • Russian Salad 3,5 / 7 / 11

    Allergens (4,5,14)

  • Seafood Salad 3,5 / 7 / 11

    Allergens (2,3,5,13,14)

  • Rosa Sauce's Salad 3,5 / 7 / 11

    Allergens (1,2,3,4,5,9,13,14)

  • Curry Chicken with Potatoes 4,5 / --- / 14

    Curry Chicken with a hint of Sweet Pineapple.Allergens (1,2,3,4,5,7,9,13)

  • Meatballs in Almond Sauce 4,5 / --- / 11

    With French Fries. Allergens (1,2,3,4,5,7,10,13,14)

  • Mushrooms with Roquefort 4,9 / --- / 12,8

    Allergens (1,3,4,5,7)

  • Varalitos 5,3 / --- / 13

    Homemade Chicken fingers with Soft Texture. 4 Units Half, 10 Units a Portion Allergens (1,3,4,5,7,9,13,14)

  • Bravas Potatoes --- / 6,8 / 10

    Handmade Tomato Sauce with Vegetables and a Spicy Hint Allergens (2)

  • Ciriales Potatoes --- / 6,8 / 10

    Delicious "Panaderas" Potatoes with Ali-Oli and Cane Syrup Allergens (2,4)

  • "Humildad y Paciencia" Potatoes --- / 7,9 / 11,2

    Sauce made with the Finest Cabrales Cheeses Allergens (2,7)

  • Fried Eggplant with Cane Syrup --- / 6,9 / 9,8

    Allergens (2)

  • Chicken Bites "Lagrimitas" --- / 7,9 / 12

    The usual ones, served with our Homemade BBQ Sauce. Allergens (2,4,13,14)

  • Assorted Handmade Croquettes --- / --- / 15,5

    Delicious croquettes made with mom's original recipe: Cured Sausage, Prawns in Pil-Pil sauce, Tuna with Goat Cheese and Roquefort Mushrooms. 4 Units Half, 8 Units a Portion Allergens (1,2,3,4,5,7,13,14)

  • Homestyle Croquettes --- / 7,6 / 14,5

    Delicious croquettes made with mom's original recipe. Made with traditional Andalusian Stew Meat. 4 Units Half, 8 Units a Portion Allergens (2,4,7)

  • Rescate Potatoes --- / --- / 15,5

    French Fries with a Brush of BBQ Sauce, Wild Boar Chips, 4 Cheese, Cheddar Cheese, Yogurt Sauce (2,7,9,13,14)

  • Entre Varales Nachos --- / --- / 16

    Nachos with a Brush of BBQ Sauce, Minced Chicken, Cheddar, Melted Cheese and Fried Tomato Sauce. Guacamole Sauce Served Separately Allergens (2,7,9,13,14)

  • French Fries --- / --- / 5,5

    Allergens (2)

  • Sizzling Prawn Casserole --- / --- / 12,5

    Allergens (1,2,3,4,13)

Our Suggestions

Portion

  • Broken Eggs with Wild Boar 16,5

    Potatoes, Egg and Pulled Wild Boar Allergens (1,2,3,4,5,8,14)

  • Broken Eggs with Ham 16

    Potatoes, Egg and Serrano Ham Allergens (2,4,7,14)

  • Los Remedios' Broken Eggs 16,5

    Potatoes, Egg and Spanish Cured Sausage from Málaga Allergens (2,4,7,14)

  • Flamenquín Tribuna de los Pobres 14

    Pork fillet, Serrano Ham and Cheese, Breaded and Fried Allergens (2,4,7)

  • "Trinitario" Cod 17

    Soft Gratinated Ali-Oli and Tomato Sauce *Longer preparation time* Allergens (2,4,5)

  • Timbal Amargura 13,5

    Goat cheese, Duck pâté, and Pepper jam Allergens (7,10,14)

  • Chicken Roulade 9,9

    Wheat Tortilla, Chicken, Lettuce, Goat Cheese, Peppers, and Yogurt Sauce Allergens (2,4,7,9)

  • Salmon Roulade 9,9

    Wheat Tortilla, Salmon, Manchego Cheese, Grated Carrot, Caramelized Onion, and Tartar Sauce Allergens (2,4,5,13,14)

  • "Entre Varales" Asturian Cachopo 25,5

    Breaded Beef Fillet Stuffed with Cheddar Cheese, Goat Cheese, and Serrano Ham Allergens (2,4,7)

  • Olivares' Plate 16

    Combo with Chicken Bites "Lagrimitas", French Fries, 2 Croquettes, and 2 "Varalitos" Allergens (1,2,3,4,5,7,9,13,14)

  • Rabo de Toro 18,50

    Allergens (1,2,3,4)

Fish

Tapa / Half / Portion

  • Shrimp Fritters 5 / --- / 14

    2 Units a Tapa, 6 Units a Portion. Allergens (2,3,4,5,7)

  • Cod Fritters 5 / --- / 14

    2 Units a Tapa, 6 Units a Portion Allergens (2,4,5,14)

  • Skewer of Prawn and Cuttlefish 5 / --- / ---

    Allergens (3,8)

  • Prawn Skewer 5 / --- / ---

    Allergens (3,8)

  • Fried Octopus --- / 9,9 / 12,9

    Allergens (2,8)

  • Fried Baby Octopus "Puntillitas" --- / 9,9 / 12,9

    Allergens (2,8)

  • Fried Squid --- / 9,9 / 12,5

    Allergens (2,8)

  • Fried or Grilled Cuttlefish --- / 8,9 / 11,9

    Allergens (2,8)

  • Fried or Grilled Pink Hake --- / 10,5 / 13,9

    Allergens (2,5)

  • Dices of "Vigilia" --- / 9,9 / 12,9

    Fried Cod Fish Allergens (2,5)

  • Cone of Fried Fish --- / --- / 16,5

    Mixed Fried Fish Allergens (2,5,8)

  • Fried Vegetables and Fish --- / --- / 16,5

    Fried Vegetables with Pink Hake and Prawns Allergens (2,5,8)

Meats & "Montaditos"

Portion

  • Chicken Skewer 5,9

    With French Fries Allergens (2,14)

  • "Estrellita" 4,9

    Molletito Bread, Pork Loin, Cheese, Lettuce, Mayonnaise, and Tomato Allergens (2,4,7)

  • "Pringaito" 4,9

    Chapata Bread and Pringá (a type of Andalusian Meat Stew) Allergens (2,5,7)

  • "Viñerito" 4,9

    Chapata Bread, Pork Tenderloin, Pepper, and Quail Egg Allergens (2,4,14)

  • Ox Mini-Burger 75gr 5,7

    Cheese, Lettuce, BBQ Mayonnaise and Ketchup Allergens (2,4,7,13,14)

  • Leyenda de Zamarilla Mini-Burger 75gr 5,7

    Chapata Bread, Ox Burguer, Tomato Sauce, Caramelised Onion and Quail Egg Allergens (2,4,13,14)

  • Iberian "Secret" Strips 16,5

    With French Fries Allergens (2)

  • Iberian Pork "Presa" 19,5

    With French Fries Allergens (2,13,14)

Filled Bread Rolls "Roscas"

Unit

  • Chicken 6,9

    With Tartar Sauce and Cheese Allergens (2,4,7)

  • "Crestitas" 7,2

    Mini Burgers with Spices, Natural Tomato, Lettuce and Ketchup Allergens (2,14)

  • Salmon 7,2

    With Tartar Sauce Allergens (2,4,5)

  • Squid 7,2

    with Ali-Oli Allergens (2,4,8)

  • Chicken "Pinchito" 6,9

    Diced Chicken with Spices and Ali-Oli Allergens (2,4,14)

  • Garlic Prawns (Pil-Pil style) 9

    With Ali-Oli Allergens (2,3,4)

  • "Serranito" 9

    Pork Tenderloin with Pepper and Serrano Ham and Ali-Oli Allergens (2,4)

Toasts

Unit

  • Cod Fish 12

    Fresh Tomato, Smoked Cod, Gratinated Aioli, and Dill. Allergens (2,4,5)

  • Wild Boar 12

    Fresh Tomato, Wild Boar, and Parsley. Allergens (2,14)

  • Iberian 11,3

    Iberian Serrano Ham, Fresh Tomato and "Padrón" Peppers Allergens (2)

  • De la "O" 12

    Philadelphia Cheese, Goat Cheese Medallions, Caramelized Onion, and Pepper Jam. Allergens (2,7,14)

  • La Piedad 13,5

    Pepper Jam, Smoked Cod, and Goat Cheese Medallions. Allergens (2,5,7,14)

  • Fusion 13,5

    Tomato Sauce, Iberian Pork Fan, Goat Cheese, and Quail Eggs. Allergens (2,4,7,13,14)

Desserts

Unit

  • Dark Chocolate Brownie with Ice Cream 5,9

    Allergens (2,4,7,10)

  • White Chocolate Brownie with Ice Cream 5,9

    Allergens (2,4,7,10)

  • Chocolate Coulant 5,9

    Allergens (2,4,7)

  • Tiramisu 5,9

    Allergens (2,4,7,10,14)

Drinks

Small / Big

  • Pepsi / Pepsi Max 2,8
  • Coca Cola Normal, Light, Zero or Zero Zero 2,4 / 2,9
  • Fuze Tea / Lipton (Lemon or Passion Fruit) 3,1
  • Fanta / KAS (Lemon or Orange) 2,4 / 2,9
  • Water 0,5L 1,8
  • Sparkling Water 0,33L 2,8
  • Sprite / 7UP 2,4
  • Schweppes' Tonic / Royal Bliss 2,5
  • Aquarius 3,1
  • Pineapple, Peach or Grape Juice 2,5
  • Energy Drink 0,25L 3,5
  • Casera Blanca 0,50L 3,2

Glasses of Wine

Glass

  • Familia Montaña, Rioja 3,8
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 3,8
  • Copa Blanco, Verdejo 3,3
  • Copa Semi (White Wine), Hueva 3,3
  • Vino Dulce, Málaga 2,2
  • Copa Manzanilla 2,2
  • Vermut "Entre Varales" 3,8

    Infused with Lemon, Orange, and a hint of Gin.

  • Copa Frizzante , White 3,5

Bottles of Wine

Bottle

  • Familia Montaña, Rioja 17
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 18
  • Blanco, Verdejo 16
  • Semi (White Wine), Huelva 16
  • Frizzante, Blanco 17
  • Fragolino Frizzante, Espumoso 17
  • Celeste, Roble 20
  • Raúl Calvo, Crianza 22

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Liquors

  • Classic Mix Drinks 6,5

    With Energy Drink +1€

  • Premium Mix Drinks from 7

    With Energy Drink +1€

  • Liquors 4,5
  • Classic Shots 1,5
  • Premium Shots 2

Beers

Small / Glass

  • Red Wine la Casera, Lemon or White 2,6 / 4
  • Red Wine la Casera % Alcohol --- / 4
  • Andresito --- / 4,5

    Summer Red Wine Cocktail with Homemade Vermouth, a slice of Orange, and a Cinnamon stick.

  • Cruzcampo Glacial 2,5 / 3,9
  • "Clara con Casera" 2,5 / 3,9
  • Radler Limón 2,5 / 3,9
  • Alcázar 0,33L 3,8
  • Cruzcampo Especial --- / 3
  • Cruzcampo 0,0 --- / 3
  • Amstel 0,0 Tostada --- / 3,2
  • Heineken --- / 3,4
  • Heineken 0,0 --- / 3,4
  • Águila --- / 3,1
  • Gluten-Free Beer --- / 3,2
  • Ladrón de Manzanas --- / 3,2
  • Glass of Beer 1L 12
  • Glass of Red Wine 1L 12

Insalate

Mezza / Porzione

  • El Huerto 7,5 / 10,8

    Mezclum, pomodoro, cipolla, mais, carota grattugiata e tonno Allergeni (5)

  • Dulce Nombre 9,8 / 12,5

    Mezclum, mango, avocado, gamberi, salsa rosa e cipolla fritta Allergeni (2,3,4,9,13)

  • Prendimiento --- / 12,5

    Mezclum, salmone affumicato, pomodoro, carota grattugiata, formaggio di capra, cipolla caramellata, uvetta, aceto di Modena e crema balsamica alle bacche Allergeni (3,4,5,7,8,14)

  • Entre Varales 9,8 / 12,5

    Mezclum, prosciutto a dadini, formaggio Manchego a dadini, crostini, nuggets di pollo, pomodorini e salsa Caesar Allergeni (2,4,5,7,9,14)

  • De la Salud --- / 12,5

    Mezclum, formaggio di capra, formaggio Manchego, mozzarella, formaggio blu, Camembert, frutta secca, olio di olive nere e sciroppo di canna Allergeni (7,10,14)

  • Pomodoro a dadini "Pollinica" --- / 14,6

    Base di pomodoro, avocado e metà acciuga/tonno Allergeni (5,14)

  • Pomodoro a dadini --- / 8,5

    Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo

  • Pomodoro a dadini con Acciughe o Tonno --- / 10,6

    Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo, servito con acciughe o tonno Allergeni (5)

"Picoteo"

Tapa / Mezza / Porzione

  • Insalata Russa 3,2 / 6,8 / 10,5

    Allergeni (4,5,14)

  • Insalata di Frutti di Mare 3,2 / 6,8 / 10,5

    Allergeni (2,3,5,13,14)

  • Insalata con salsa Rosa 3,2 / 6,8 / 10,5

    Allergeni (1,2,3,4,5,9,13,14)

  • Pollo al Curry con Patate 4,3 / --- / 13,6

    Pollo al curry con un tocco di ananas dolce Allergeni (1,2,3,4,5,7,9,13)

  • Polpette in salsa di Mandorle 4,3 / --- / 10,7

    Con patatine fritte. Allergeni (1,2,3,4,5,7,10,13,14)

  • Funghi con Roquefort 4,8 / --- / 12,6

    Allergeni (1,3,4,5,7)

  • Varalitos 5,1 / --- / 12,5

    Bastoncini di pollo fatti in casa con texture morbida. 4 unità metà, 10 unità per porzione Allergeni (1,3,4,5,7,9,13,14)

  • Patate Bravas --- / 6,8 / 9,6

    Salsa di pomodoro fatta in casa con verdure e un tocco piccante Allergeni (2)

  • Patate Ciriales --- / 6,8 / 9,6

    Deliziose patate 'Panaderas' con ali-oli e sciroppo di canna Allergeni (2,4)

  • Patate "Humildad y Paciencia" --- / 7,8 / 11

    Salsa preparata con i migliori formaggi Cabrales Allergeni (2,7)

  • Melanzane fritte con sciroppo di Canna --- / 6,8 / 9,5

    Allergeni (2)

  • Bocconcini di Pollo "Lagrimitas" --- / 7,9 / 10,7

    I soliti, serviti con la nostra salsa BBQ fatta in casa Allergeni (2,4,13,14)

  • Crocchette Artigianali Miste --- / --- / 14,9

    Deliziose crocchette fatte con la ricetta originale della mamma: salsiccia stagionata, gamberi in salsa pil-pil, tonno con formaggio di capra e funghi Roquefort. 4 unità metà, 8 unità per porzione Allergeni (1,2,3,4,5,7,13,14)

  • Crocchette Casalinghe --- / 7,5 / 14

    Deliziose crocchette fatte con la ricetta originale della mamma. Fatte con carne di stufato tradizionale andaluso. 4 unità metà, 8 unità per porzione Allergeni (2,4,7)

  • Patate Rescate --- / --- / 15,4

    Patatine fritte con un velo di salsa BBQ, chips di cinghiale, 4 formaggi, formaggio cheddar, salsa allo yogurt Allergeni (2,7,9,13,14)

  • Nachos Entre Varales --- / --- / 15,9

    Nachos con un velo di salsa BBQ, carne di pollo, cheddar, formaggio fuso e salsa di pomodoro fritta. Salsa guacamole servita separatamente Allergeni (2,7,9,13,14)

  • Patatine Fritte --- / --- / 5,5

    Allergeni (2)

  • Casseruola di Gamberi sfrigolante --- / --- / 12

    Allergeni (1,2,3,4,13)

Le Nostre Proposte

Porzione

  • Uova Rotte con Cinghiale 16

    Patate, uovo e cinghiale sfilacciato Allergeni (1,2,3,4,5,8,14)

  • Uova Rotte con Prosciutto 16

    Patate, uovo e prosciutto serrano Allergeni (2,4,7,14)

  • Uova Rotte Los Remedios 16

    Patate, uovo e salsiccia stagionata spagnola di Málaga Allergeni (2,4,7,14)

  • Flamenquín Tribuna de los Pobres 13

    Filetto di maiale, prosciutto serrano e formaggio, impanati e fritti Allergeni (2,4,7)

  • Baccalà "Trinitario" 16,5

    Ali-oli gratinato morbido e salsa di pomodoro. Tempo di preparazione più lungo Allergeni (2,4,5)

  • Timbal Amargura 12,8

    Formaggio di capra, paté d'anatra e marmellata di pepe Allergeni (7,10,14)

  • Involtino di Pollo 9,5

    Tortilla di grano, pollo, lattuga, formaggio di capra, peperoni e salsa allo yogurt Allergeni (2,4,7,9)

  • Involtino di Salmone 9,5

    Tortilla di grano, salmone, formaggio Manchego, carota grattugiata, cipolla caramellata e salsa tartara Allergeni (2,4,5,13,14)

  • Cachopo Asturiano "Entre Varales" 25,5

    Filetto di manzo impanato ripieno di formaggio cheddar, formaggio di capra e prosciutto serrano Allergeni (2,4,7)

  • Piatto Olivares 15

    Combinato con bocconcini di pollo 'Lagrimitas', patatine fritte, 2 crocchette e 2 'Varalitos'. Il 50% di questo piatto va alla Fondazione Andrés Olivares, con cui collaboriamo da un decennio per sostenere i bambini con cancro. Allergeni (1,2,3,4,5,7,9,13,14)

Pesce

Tapa / Mezza / Porzione

  • Frittelle di Gamberi 4,9 / --- / 13,5

    2 unità per tapa, 6 unità per porzione. Allergeni (2,3,4,5,7)

  • Frittelle di Baccalà 4,9 / --- / 13,5

    2 unità per tapa, 6 unità per porzione. Allergeni (2,4,5,14)

  • Spiedino di Gamberi e Totano 4,9 / --- / ---

    Allergeni (3,8)

  • Spiedino di Gamberi 4,9 / --- / ---

    Allergeni (3,8)

  • "Boquerones" con Limone --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,5)

  • Polpo Fritto --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,8)

  • Polpo fritto "Puntillitas" --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,8)

  • Calamari Fritti --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,8)

  • Totano fritto o grigliato --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,8)

  • Merluzzo Rosa fritto o grigliato --- / 8,9 / 11,9

    Allergeni (2,5)

  • Dadi di "Vigilia" --- / 8,9 / 11,9

    Baccalà fritto Allergeni (2,5)

  • Cono di Pesce fritto --- / --- / 15,9

    Pesce fritto misto Allergeni (2,5,8)

  • Verdure e Pesce fritti --- / --- / 15,9

    Verdure fritte con merluzzo rosa e gamberi Allergeni (2,5,8)

Carni e "Montaditos"

Porzione

  • Spiedino di Pollo 5,7

    Con Patatine Fritte Allergeni (2,14)

  • "Estrellita" 4,7

    Pane molletito, lombo di maiale, formaggio, lattuga, maionese e pomodoro Allergeni (2,4,7)

  • "Pringaito" 4,7

    Pane chapata e pringá (un tipo di stufato di carne andaluso) Allergeni (2,5,7)

  • "Viñeritos" 4,7

    Pane chapata, filetto di maiale, pepe e uovo di quaglia Allergeni (2,4,14)

  • Mini-Hamburger di Manzo 75gr 5,5

    Formaggio, lattuga, maionese BBQ e ketchup Allergeni (2,4,7,13,14)

  • Leyenda de Zamarilla Mini-Hamburger 75gr 5,5

    Pane chapata, hamburger di manzo, salsa di pomodoro, cipolla caramellata e uovo di quaglia Allergeni (2,4,13,14)

  • Strisce di "Secreto" Iberico 15,9

    Con Patatine Fritte Allergeni (2)

  • Presa di Maiale Iberico 18,9

    Con Patatine Fritte Allergeni (2,13,14)

  • Costine BBQ 19

    Con Patatine Fritte Allergeni (2,3,5,6,7,9,13,14)

Ciambelle di Pane Ripiene

Unitá

  • Pollo 6,9

    Con Salsa Tartara e Formaggio Allergeni (2,4,7)

  • "Crestitas" 6,9

    Mini Hamburger con Spezie, Pomodoro fresco, Lattuga e Ketchup Allergeni (2,14)

  • Salmone 6,9

    Con Salsa Tartara Allergeni (2,4,5)

  • Calamaro 6,9

    Con Ali-Oli Allergeni (2,4,8)

  • Spiedino di Pollo 6,9

    Pollo a dadini con Spezie e Ali-Oli Allergeni (2,4,14)

  • Gamberi al Pil-Pil 8,8

    Con Ali-Oli Allergeni (2,3,4)

  • "Serranito" 8,8

    Filetto di Maiale con Pepe, Prosciutto Iberico e Ali-Oli Allergeni (2,4)

Tostate

Unitá

  • Baccalà 11,3

    Pomodoro fresco, Baccalà affumicato, Aioli gratinato e Aneto. Allergeni (2,4,5)

  • Cinghiale 11,3

    Pomodoro fresco, Cinghiale e Prezzemolo Allergeni (2,14)

  • Ibérico 11,3

    Prosciutto iberico, Pomodoro fresco e Peperoni 'Padrón Allergeni (2)

  • De la "O" 11,3

    Formaggio Philadelphia, Medaglioni di Formaggio di Capra, Cipolla Caramellata e Marmellata di Pepe Allergeni (2,7,14)

  • La Piedad 12,8

    Marmellata di pepe, Paccalà affumicato e Medaglioni di formaggio di Capra. Allergeni (2,5,7,14)

  • Fusion 12,8

    Salsa di Pomodoro, Ventaglio di Maiale Iberico, formaggio di Capra e Uova di Guaglia. Allergeni (2,4,7,13,14)

Dolci

Unitá

  • Brownie al Cioccolato Fondente con Gelato 5,9

    Allergeni (2,4,7,10)

  • Brownie al Cioccolato Bianco con Gelato 5,9

    Allergeni (2,4,7,10)

  • Coulant al Cioccolato 5,4

    Allergeni (2,4,7)

  • Tiramisù 5,9

    Allergeni (2,4,7,10,14)

Bevande

Piccola / Grande

  • Pepsi / Pepsi MAX 2,7
  • Coca Cola Normal, Light, Zero or Zero Zero 2,1 / 2,7
  • Fuze Tea / Lipton (Limone o Frutto della passione) 2,8
  • Fanta / KAS (Limone o Arancia) 2,1 / 2,7
  • Acqua 0,5L 1,8
  • Acqua Frizzante 0,33L 2,8
  • Sprite / 7UP 2,1
  • Tonica Schweppes / Royal Bliss 2,4
  • Aquarius 2,8
  • Succo di Ananas, Pesca o Uva 2,2
  • Bevanda Energetica 0,25L 3,1
  • Casera Blanca 3

Calici di Vino

Calice

  • Familia Montaña, Rioja 3,5
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 3,5
  • Copa Blanco, Verdejo 3
  • Copa Semi (bianco), Hueva 3
  • Vino Dulce, Málaga 2
  • Copa Manzanilla 2
  • Vermut "Entre Varales" 3,5

    Infuso con Limone, Arancia e un Accenno di Gin

Bottiglie di Vino

Bottiglia

  • Familia Montaña, Rioja 16
  • Raúl Calvo, Roble Rivera 16
  • Blanco, Verdejo 15
  • Semi (bianco), Hueva 15
  • Frizzante, Blanco 16
  • Fragolino Frizzante, Espumoso 16
  • Celeste, Roble 19
  • Raúl Calvo, Crianza 19
  • Rivera Balbas 25

Si prega di chiedere per le bottiglie non presenti nel menu.

Liquori

  • Cocktail classici 6,5

    Con bevanda energetica +1€

  • Cocktail premium da 7

    Con bevanda energetica +1€

  • Liquore 4,5
  • Shot classici 1,5
  • Shot premium 2

Birre

Piccola / Grande

  • Vino Rosso "La Casera", con Limone o Bianco 2,4 / 3,8
  • Vino Rosso Analcolico --- / 3,6
  • Andresito --- / 3,9

    Vino Rosso con Vermouth Artigianale, Fetta d'Arancia e Stecca di Cannella

  • Cruzcampo Glacial 2,4 / 3,8
  • "Clara con Casera" 2,4 / 3,8
  • Radler Limone 2,4 / 3,8
  • Alcázar 0,33L 3,5
  • Cruzcampo Especial --- / 3
  • Cruzcampo 0,0 --- / 3
  • Amstel 0,0 Tostada --- / 3
  • Heineken --- / 3,1
  • Heineken 0,0 --- / 3,1
  • Águila --- / 3
  • Birra senza Glutine --- / 3,2
  • Ladrón de Manzanas --- / 3,1
  • Caraffa di Birra 1L 10
  • Caraffa di Vino Rosso 1L 10

Extra de Salsa: +0,50€ / Patatas en Acompañamiento de Platos: +1€

Extra Sauce: +0,50€ / Potatoes as a Side Dish: +1€

Todos nuestros Quesos son Pasteurizados. / All our cheeses are pasteurized.

Precio expresado en Euros (€), IVA incluido. / Price in Euros (€), VAT included.

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