Aquí te presentamos nuestra Carta
PLATO OLIVARES
Un combinado de croquetas, patatas fritas, lagrimitas y varalitos. 15 €
El 50% de la recaudación de este plato será destinada para la Fundación Olivares.
Pincha aquí para conocer la gran labor que hacen en Fundación Olivares
Ensaladas
Media / Ración
- El Huerto 7,5 / 10,8
Mezclum, Tomate, Cebolla, Maíz, Zanahoria Rallada y atún Alérgenos (5)
- Dulce Nombre 9,8 / 12,5
Mezclum, Mango, Aguacate, Langostinos, Salsa Rosa y Cebolla Frita Alérgenos (2,3,4,9,13)
- Prendimiento --- / 12,5
Mezclum, Salmón Ahumado, Tomate, Zanahoria Rallada, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada, Pasas, Vinagre de Módena y Crema Balsámica Frutas del Bosque Alérgenos (3,4,5,7,8,14)
- Entre Varales 9,8 / 12,5
Mezclum, Taquitos de Jamón, Taquitos de Queso Manchego, Picatostes, Lagrimitas de Pollo, Tomate Cherry y Salsa César Alérgenos (2,4,5,7,9,14)
- De la Salud --- / 12,5
Mezclum, Queso de Cabra, Manchego, Mozzarella, Azul, Camembert, Nueces, Vinagreta de Aceitunas Negras y Miel de Caña Alérgenos (7,10,14)
- Tomatito Pollinica --- / 14,6
Anchoas y Atún *Mitad de Anchoas y Mitad de Atún* Alérgenos (5,14)
- Tomatito Picao --- / 8,5
Tomate Aliñado con su Majaillo de Aceite, Sal, Ajo y Perejil.
- Tomatito con Anchoas o Atún --- / 10,6
Tomate Aliñado con su Majaillo de Aceite, Sal,Ajo y Perejil. Puede ir con Anchoas o Atún al Gusto del Consumidor. Alérgenos (5)
Picoteo
Tapa / Media / Ración
- Ensaladilla Rusa 3,2 / 6,8 / 10,5
Alérgenos (4,5,14)
- Salpicón de Marisco 3,2 / 6,8 / 10,5
Alérgenos (2,3,5,13,14)
- Ensaladilla de Salsa Rosa 3,2 / 6,8 / 10,5
Alérgenos (1,2,3,4,5,9,13,14)
- Pollo al Curry con Patatas 4,3 / --- / 13,6
Delicioso Pollo al Curry con un toque de Piña Dulce, acompañado con Patatas. Alérgenos (1,2,3,4,5,7,9,13)
- Albóndigas con Salsa de Almendra 4,3 / --- / 10,7
Acompañadas con Patatas Fritas. Alérgenos (1,2,3,4,5,7,10,13,14)
- Setas con Roquefort 4,8 / --- / 12,6
Alérgenos (1,3,4,5,7)
- Varalitos 5,1 / --- / 12,5
Palitos de Pollo Caseros con Suave Textura. 4 Uds. Media Ración, 10 Uds. la Ración. Alérgenos (1,3,4,5,7,9,13,14)
- Patatas Bravas --- / 6,8 / 9,6
Patatas con Salsa Casera de Tomate y Verduritas con un Toque Picante. Alérgenos (2)
- Patatas Ciriales --- / 6,8 / 9,6
Deliciosas Patatas Panaderas con su Ali-Oli y un toque de Miel de Caña Alérgenos (2,4)
- Patatas Humildad y Paciencia --- / 7,8 / 11
Salsa Casera Elaborada con los mejores Quesos de Cabrales. Alérgenos (2,7)
- Berenjenas con Miel --- / 6,8 / 9,5
Alérgenos (2)
- Lagrimitas de Pollo --- / 7,9 / 10,7
Las de Siempre. Acompañadas con nuestra salsa BBQ Casera. Alérgenos (2,4,13,14)
- Surtido de Croquetas Caseras --- / --- / 14,9
Deliciosas Croquetas con la Receta que nos enseñó Mamá. Salchichón, Gambas al Pil-Pil, Atún con Queso de Cabra y Setas al Roquefort. 4 Uds. Media Ración, 8 Uds. la Ración. Alérgenos (1,2,3,4,5,7,13,14)
- Croquetas de Puchero Caseras --- / 7,5 / 14
Deliciosas Croquetas con la Receta que nos enseñó Mamá. 4 Uds. Media Ración, 8 Uds. la Ración. Alérgenos (2,4,7)
- Patatas Rescate --- / --- / 15,4
Patatas Fritas Pinceladas con Salsa BBQ, Virutas de Jabalí, 4 Quesos, Queso Cheddar y Salsa de Yogurt Alérgenos (2,7,9,13,14)
- Nachos Entre Varales --- / --- / 15,9
Nachos Pincelados con Salsa BBQ, Carne de Pollo Picada, Queso Cheddar, Queso Fundido y Salsa de Tomate Frito , Acompañados con Salsa de Guacamole a parte. Alérgenos (2,7,9,13,14)
- Patatas Fritas --- / --- / 5,5
Alérgenos (2)
- Cazuelita de Langostinos al Pil-Pil --- / --- / 12
Alérgenos (1,2,3,4,13)
Nuestras Sugerencias
Ración
- Huevos Rotos con Jabalí 16
Patatas, Huevo y Jabalí Trinchado Alérgenos (1,2,3,4,5,8,14)
- Huevos Rotos con Jamón 16
Patatas, Huevo y Jamón Serrano Alérgenos (2,4,7,14)
- Huevos Rotos Los Remedios 16
Patatas, Huevo y Salchichón de Málaga Alérgenos (2,4,7,14)
- Flamenquín Tribuna de los Pobres 13
Filete de Cerdo, Jamón Serrano y Queso Alérgenos (2,4,7)
- Provolone al Horno 15,9
Alérgenos (1,2,7,14)
- Bacalao Trinitario 16,5
Ali-Oli Suave Gratinado y Salsa de Tomate *Tiempo de Elaboración Más Elevado* b>Alérgenos (2,4,5)
- Timbal Amargura 12,8
Queso de Cabra, Paté de Pato y Mermelada de Pimiento Alérgenos (7,10,14)
- Rulo Cirial Pollo 9,5
Torta de Trigo con Pollo, Lechuga, Queso de Cabra, Pimiento y Salsa de Yogurt Alérgenos (2,4,7,9)
- Rulo Cirial Salmón 9,5
Torta de Trigo con Salmón, Queso Manchego, Zanahoria Rallada, Cebolla Caramelizada y Salsa Tártara Alérgenos (2,4,5,13,14)
- Cachopo Asturiano Entre Varales 25,5
Filete de Ternera Empanado Relleno de Queso Cheddar, Queso de Cabra y Jamón Serrano Alérgenos (2,4,7)
- Plato Olivares 15
Plato Combinado de Lagrimitas de Pollo, Patatas Fritas, 2 Croquetas y 2 Varalitos. El 50% de este plato va destinado a la fundación Andrés Olivares con la que colaboramos desde hace una década para los niños con cáncer. Alérgenos (1,2,3,4,5,7,9,13,14)
Pescaitos
Tapa / Media / Ración
- Tortitas de Camarones 4,9 / --- / 13,5
2 Uds. la Tapa, 6 Uds. la Ración. Alérgenos (2,3,4,5,7)
- Tortitas de Bacalao 4,9 / --- / 13,5
2 Uds. la Tapa, 6 Uds. la Ración. Alérgenos (2,4,5,14)
- Pincho Varal 4,9 / --- / ---
Langostino y Jibia Alérgenos (3,8)
- Pincho Langostinos 4,9 / --- / ---
Alérgenos (3,8)
- Boquerones al Limón --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,5)
- Pulpo Frito --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,8)
- Puntillitas Fritas --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,8)
- Calamares Fritos --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,8)
- Jibia Frita o Plancha --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,8)
- Rosada Frita o Plancha --- / 8,9 / 11,9
Alérgenos (2,5)
- Taquitos de Vigilia --- / 8,9 / 11,9
Bacalao Frito Alérgenos (2,5)
- Capirote de Pescado --- / --- / 15,9
Fritura de Pescado Variada Alérgenos (2,5,8)
- Fritura de Verduras --- / --- / 15,9
Verduras, Rosada y Gambas Alérgenos (2,5,8)
Carnes y Montaditos
Ración
- Pincho de Pollo 5,7
con Patatas Fritas Alérgenos (2,14)
- Estrellita 4,7
Molletito, Cinta de Lomo, Queso, Lechuga, Mahonesa y Tomate Alérgenos (2,4,7)
- Pringaito 4,7
Pan Chapata y Pringá Alérgenos (2,5,7)
- Viñeritos 4,7
Pan Chapata, Solomillo de Cerdo, Pimiento y Huevo de Codorniz Alérgenos (2,4,14)
- Hamburguesita de Buey 75gr 5,5
Queso, Lechuga, Mahonesa de BBQ y Kétchup Alérgenos (2,4,7,13,14)
- Hamburguesita Leyenda de Zamarilla 75gr 5,5
Pan Chapata, Hamburguesita de Buey, Salsa de Tomate, Cebolla Caramelizada y Huevo de Codorniz Alérgenos (2,4,13,14)
- Tiras de Secreto Ibérico 15,9
con Fondo de Patatas Fritas Alérgenos (2)
- Presa Ibérica 18,9
Con Patatas Fritas Alérgenos (2,13,14)
- Costillar BBQ 19
Con Patatas Fritas Alérgenos (2,3,5,6,7,9,13,14)
Roscas
Unidad
- Pollo 6,9
Con Salsa Tártara y Queso Alérgenos (2,4,7)
- Crestitas 6,9
Con Tomate Natural, Lechuga y Kétchup Alérgenos (2,14)
- Salmón 6,9
Con Salsa Tártara Alérgenos (2,4,5)
- Calamares 6,9
Con Ali-Oli Alérgenos (2,4,8)
- Pinchito de Pollo 6,9
Con Ali-Oli Alérgenos (2,4,14)
- Gambas al Pil-Pil 8,8
Con Ali-Oli Alérgenos (2,3,4)
- Serranito 8,8
Solomillo de Cerdo, Pimiento, Jamón Serrano y Ali-Oli Alérgenos (2,4)
- Adan 12,5
Costillar BBQ, Patatas Dispersas y Salsa BBQ Alérgenos (2,13,14)
Tostas
Unidad
- Bacalao 11,3
Tomate Natural, Bacalao Ahumado, Ali-Oli Gratinado y Eneldo Alérgenos (2,4,5)
- Jabalí 11,3
Tomate Natural, Jabalí y Perejil Alérgenos (2,14)
- Ibérica 11,3
Jamón Serrano Ibérico, Tomate Natural y Pimientos de Padrón Alérgenos (2)
- De la "O" 11,3
Queso Philadelphia, Medallones de Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Mermelada de Pimientos Alérgenos (2,7,14)
- La Piedad 12,8
Mermelada de Pimientos, Bacalao Ahumado y Medallones de Queso de Cabra Alérgenos (2,5,7,14)
- Fusionadas 12,8
Salsa de Tomate, Abanico Ibérico, Queso de Cabra y Huevos de Codorniz Alérgenos (2,4,7,13,14)
Postres
Unidad
- Brownie de Choco Negro con Helado 5,9
Alérgenos (2,4,7,10)
- Brownie de Choco Blanco con Helado 5,9
Alérgenos (2,4,7,10)
- Coulant de Chocolate 5,4
Alérgenos (2,4,7)
- Tiramisú 5,9
Alérgenos (2,4,7,10,14)
Bebidas
Pequeña / Grande
- Pepsi / Pepsi Max 2,7
- Coca Cola Normal, Light, Zero o Zero Zero 2,1 / 2,7
- Fuze Tea / Lipton (limón o maracuyá) 2,8
- Fanta / KAS (limón o naranja) 2,1 / 2,7
- Agua 0,5L 1,8
- Agua con Gas 0,33L 2,8
- Sprite / 7UP 2,1
- Tónica Schweppes / Royal Bliss 2,4
- Aquarius 2,8
- Zumo de Piña, Melocotón o Mosto 2,2
- Energética 0,25L 3,1
- Casera Blanca 3
Copas de Vino
Copa
- Familia Montaña, Rioja 3,5
- Raúl Calvo, Roble Rivera 3,5
- Copa Blanco, Verdejo 3
- Copa Semi (Blanco), Hueva 3
- Vino Dulce, Málaga 2
- Copa Manzanilla 2
- Vermut "Entre Varales" 3,5
Macerado con Limón y Naranja y su toque de Ginebra
Botellas de Vino
Botella
- Familia Montaña, Rioja 16
- Raúl Calvo, Roble Rivera 16
- Blanco, Verdejo 15
- Semi (Blanco), Hueva 15
- Frizzante, Blanco 16
- Fragolino Frizzante, Espumoso 16
- Celeste, Roble 19
- Raúl Calvo, Crianza 19
- Rivera Balbas 25
Pregunten por botellas fuera de carta.
Licores Varios
- Combinados Normales 6,5
Con Bebida Energética: +1€
- Combinados Premium desde 7
Con Bebida Energética: +1€
- Licores 4,5
- Chupitos Normales 1,5
- Chupitos Premium 2
Cervezas
Caña / Pinta
- Tinto la Casera, limón o blanco 2,4 / 3,8
- Tinto la Casera % Alcohol --- / 3,6
- Andresito --- / 3,9
Combinado de Tinto de Verano con Vermuth Casero acompañado de una Rodaja de Naranja y Canela en Rama.
- Cruzcampo Glacial 2,4 / 3,8
- Clara con Casera 2,4 / 3,8
- Radler Limón 2,4 / 3,8
- Alcázar 0,33L 3,5
- Cruzcampo Especial --- / 3
- Cruzcampo 0,0 --- / 3
- Amstel 0,0 Tostada --- / 3
- Heineken --- / 3,1
- Heineken 0,0 --- / 3,1
- Águila --- / 3
Sin filtrar
- Cerveza sin Gluten --- / 3,2
- Ladrón de Manzanas --- / 3,1
- Jarra de Cerveza 1L 10
- Jarra de Tinto 1L 10
Salate
Halb / Portion
- El Huerto 7,5 / 10,8
Mezclum, Tomaten, Zwiebeln, Mais, geriebene Karotten und Thunfisch Allergene (5)
- Dulce Nombre 9,8 / 12,5
Mezclum, Mango, Avocado, Garnelen, Cocktailsauce und Röstzwiebeln Allergene (2,3,4,9,13)
- Prendimiento --- / 12,5
Mezclum, Räucherlachs, Tomate, geriebene Karotte, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebel, Rosinen, Aceto Balsamico di Modena und Waldfrucht-Balsamico-Creme Allergene (3,4,5,7,8,14)
- Entre Varales 9,8 / 12,5
Mezclum, Schinkenwürfel, Manchegokäse-Würfel, Croutons, Hähnchenbites, Cherrytomaten und Caesar-Dressing Allergene (2,4,5,7,9,14)
- De la Salud --- / 12,5
Mezclum, Ziegenkäse, Manchego, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Camembert, Walnüsse, Vinaigrette aus schwarzen Oliven und Zuckerrohrhonig Allergene (7,10,14)
- Pollinica Tomate --- / 14,6
Sardellen und Thunfisch *halb Sardellen, halb Thunfisch* Allergene (5,14)
- Würfeln Tomaten --- / 8,5
Marinierte Tomaten mit einer Würzmischung aus Öl, Salz, Knoblauch und Petersilie
- Kleine Tomaten mit Sardellen oder Thunfisch --- / 10,6
Marinierte Tomaten mit einer Würzmischung aus Öl, Salz, Knoblauch und Petersilie. Nach Wunsch mit Sardellen oder Thunfisch Allergene (5)
"Picoteo"
Tapa / Halb / Portion
- Russischer Salat 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergene (4,5,14)
- Meeresfrüchte Salpicón 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergene (2,3,5,13,14)
- Salat mit rosa Sauce 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergene (1,2,3,4,5,9,13,14)
- Hühnchen mit Curry und Kartoffeln 4,3 / --- / 13,6
Leckeres Curry-Hähnchen mit einem Hauch süßer Ananas, serviert mit Kartoffeln. Allergene (1,2,3,4,5,7,9,13)
- Frikadellen mit Mandelsauce 4,3 / --- / 10,7
Serviert mit Pommes Frites Allergene (1,2,3,4,5,7,10,13,14)
- Pilze mit Roquefort 4,8 / --- / 12,6
Allergene (1,3,4,5,7)
- Varalitos 5,1 / --- / 12,5
Hausgemachte Hähnchensticks mit zarter Textur. 4 Stk. halbe Portion, 10 Stk. volle Portion Allergene (1,3,4,5,7,9,13,14)
- Bravas Kartoffeln --- / 6,8 / 9,6
Kartoffeln mit hausgemachter Tomatensauce und Gemüse, leicht pikant Allergene (2)
- Ciriales Kartoffeln --- / 6,8 / 9,6
Leckere Ofenkartoffeln mit Alioli und einem Hauch Zuckerrohrhonig Allergene (2,4)
- Humildad y Paciencia Kartoffeln --- / 7,8 / 11
Hausgemachte Sauce aus den besten Cabrales-Käsesorten Allergene (2,7)
- Auberginen mit Honig --- / 6,8 / 9,5
Allergene (2)
- Hähnchen Lagrimitas --- / 7,9 / 10,7
Die Klassiker. Serviert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce. Allergene (2,4,13,14)
- Auswahl an hausgemachten Kroketten --- / --- / 14,9
Köstliche Kroketten nach dem Rezept von Mama: Salchichón, Garnelen in Pil-Pil, Thunfisch mit Ziegenkäse und Pilze in Roquefort. 4 Stk. halbe Portion, 8 Stk. volle Portion Allergene (1,2,3,4,5,7,13,14)
- Hausgemachte Eintopf Kroketten --- / 7,5 / 14
Köstliche Kroketten nach dem Rezept von Mama. 4 Stk. halbe Portion, 8 Stk. volle Portion Allergene (2,4,7)
- Rescate Kartoffeln --- / --- / 15,4
Pommes Frites mit BBQ-Sauce bestrichen, Wildschweinspänen, vier Käsesorten, Cheddar und Joghurtsauce Allergene (2,7,9,13,14)
- Nachos Entre Varales --- / --- / 15,9
Nachos mit BBQ-Sauce bestrichen, Hähnchenhackfleisch, Cheddar, geschmolzenem Käse und gebratener Tomatensauce. Dazu Guacamole separat serviert Allergene (2,7,9,13,14)
- Pommes Frites --- / --- / 5,5
Allergene (2)
- Schälchen mit Garnelen Pil-Pil --- / --- / 12
Allergene (1,2,3,4,13)
Unsere Empfehlungen
Portion
- Gebrochene Eier mit Wildschwein 16
Kartoffeln, Ei und gezupftes Wildschwein Allergene (1,2,3,4,5,8,14)
- Gebrochene Eier mit Schinken 16
Kartoffeln, Ei und Serrano-Schinken Allergene (2,4,7,14)
- Gebrochene Eier Los Remedios 16
Kartoffeln, Ei und Salchichón aus Málaga Allergene (2,4,7,14)
- Flamenquín Tribuna de los Pobres 13
Schweinefilet, Serrano-Schinken und Käse Allergene (2,4,7)
- Provolone aus dem Ofen 15,9
Allergene (1,2,7,14)
- Baccalà Trinitario 16,5
Ali-Oli Suave Gratinado y Salsa de Tomate *Längere Zubereitungszeit* Allergene (2,4,5)
- Timbal Amargura 12,8
Ziegenkäse, Entenpastete und Paprikamarmelade Allergene (7,10,14)
- Cirial Roulade mit Hähnchen 9,5
Weizentortilla mit Hähnchen, Salat, Ziegenkäse, Paprika und Joghurtsauce Allergene (2,4,7,9)
- Cirial Roulade mit Lachs 9,5
Weizentortilla mit Lachs, Manchego-Käse, geriebener Karotte, karamellisierter Zwiebel und Tartar-Sauce Allergene (2,4,5,13,14)
- Asturianischer Cachopo Entre Varales 25,5
Paniertes Rinderfilet gefüllt mit Cheddar, Ziegenkäse und Serrano-Schinken Allergene (2,4,7)
- Plato Olivares 15
Gemischter Teller mit Hähnchenstückchen, Pommes Frites, 2 Kroketten und 2 Varalitos. 50 % dieses Gerichts gehen an die Fundación Andrés Olivares, mit der wir seit einem Jahrzehnt für krebskranke Kinder zusammenarbeiten Allergene (1,2,3,4,5,7,9,13,14)
Fisch
Tapa / Halb / Portion
- Garnelenpuffer 4,9 / --- / 13,5
2 Stück die Tapa, 6 Stück die Portion. Allergene (2,3,4,5,7)
- Kabeljaupuffer 4,9 / --- / 13,5
2 Stück die Tapa, 6 Stück die Portion. Allergene (2,4,5,14)
- Varal Spieß 4,9 / --- / ---
Garnelen und Sepia Allergene (3,8)
- Garnelen Spieß 4,9 / --- / ---
Allergene (3,8)
- Boquerones mit Zitrone --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,5)
- Frittierter Oktopus --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,8)
- Frittierte Puntillitas --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,8)
- Frittierte Tintenfische --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,8)
- Frittierte oder gegrillte Sepia --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,8)
- Frittierter oder gegrillter Rosada --- / 8,9 / 11,9
Allergene (2,5)
- "Vigilia" Häppchen --- / 8,9 / 11,9
Frittierter Kabeljau Allergene (2,5)
- Fisch-Capirote --- / --- / 15,9
Gemischte Fischfrittura Allergene (2,5,8)
- Frittierte Gemüse --- / --- / 15,9
Gemüse, Rosada (Seehecht) und Garnelen Allergene (2,5,8)
Fleisch und "Montaditos"
Portion
- Hähnchenspieß 5,7
mit Pommes Frites Allergene (2,14)
- Estrellita 4,7
Molletito-Brötchen, Schweinerücken, Käse, Salat, Mayonnaise und Tomate Allergene (2,4,7)
- Pringaito 4,7
Ciabatta-Brot mit Pringá (andalusischer Fleischschmortopf) Allergene (2,5,7)
- Viñeritos 4,7
Ciabatta-Brot, Schweinefilet, Paprika und Wachtelei Allergene (2,4,14)
- Mini-Rindfleischburger 75 g 5,5
Käse, Salat, BBQ-Mayonnaise und Ketchup Allergene (2,4,7,13,14)
- Mini-Burger Leyenda de Zamarilla 75 g 5,5
Ciabatta-Brot, Mini-Rindfleischburger, Tomatensauce, Karamellisierte Zwiebel und Wachtelei Allergene (2,4,13,14)
- Streifen vom iberischen Secreto-Schwein 15,9
auf einem Bett aus Pommes Frites Allergene (2)
- Iberisches Presa-Schweinefleisch 18,9
mit Pommes Frites Allergene (2,13,14)
- BBQ-Rippchen 19
mit Pommes Frites Allergene (2,3,5,6,7,9,13,14)
Gefüllte Brötchen
Einheit
- Hähnchen 6,9
Mit Tartarsoße und Käse Allergene (2,4,7)
- Crestitas 6,9
Mit frischer Tomate, Salat und Ketchup Allergene (2,14)
- Lachs 6,9
Mit Tartarsoße Allergene (2,4,5)
- Tintenfische 6,9
Mit Aioli Allergene (2,4,8)
- Gewürzte Hähnchenspieße 6,9
Mit Aioli Allergene (2,4,14)
- Garnelen in Pil-Pil-Sauce 8,8
Mit Aioli Allergene (2,3,4)
- Serranito 8,8
Schweinefilet, Paprika, Serrano-Schinken und Aioli Allergene (2,4)
- Adan 12,5
BBQ-Rippchen, Kartoffelecken und BBQ-Soße Allergene (2,13,14)
Toast
Einheit
- Kabeljau 11,3
Frische Tomate, Geräucherter Kabeljau, Gratiniertes Aioli und Dill Allergene (2,4,5)
- Wildschwein 11,3
Frische Tomate, Wildschwein und Petersilie Allergene (2,14)
- Ibérica 11,3
Ibérico-Serrano-Schinken, Frische Tomate und Padrón-Paprika Allergene (2)
- De la "O" 11,3
Philadelphia-Käse, Ziegenkäse-Medaillons, Karamellisierte Zwiebel und Paprikamarmelade Allergene (2,7,14)
- La Piedad 12,8
Paprikamarmelade, Geräucherter Kabeljau und Ziegenkäse-Medaillons Allergene (2,5,7,14)
- Kombiniert 12,8
Tomatensauce, Ibérico-Abanico, Ziegenkäse und Wachteleier Allergene (2,4,7,13,14)
Nachspeisen
Einheit
- Brownie aus Zartbitterschokolade mit Eis 5,9
Allergene (2,4,7,10)
- Brownie aus weißer Schokolade mit Eis 5,9
Allergene (2,4,7,10)
- Schokoladen-Coulant 5,4
Allergene (2,4,7)
- Tiramisu 5,9
Allergene (2,4,7,10,14)
Getränke
Klein / Groß
- Pepsi / Pepsi Max 2,7
- Coca Cola Normal, Light, Zero o Zero Zero 2,1 / 2,7
- Fuze Tea / Lipton (Zitrone o Maracuja) 2,8
- Fanta / KAS (Zitrone o Orange) 2,1 / 2,7
- Wasser 0,5L 1,8
- Sprudelwasser Gas 0,33L 2,8
- Sprite / 7UP 2,1
- Schweppes Tonic Water / Royal Bliss 2,4
- Aquarius 2,8
- Ananas-, Pfirsich- oder Traubensaft 2,2
- Energydrink 0,25L 3,1
- weißer Casera 3
Weingläser
Glas
- Familia Montaña (Rotwein), Rioja 3,5
- Raúl Calvo (Rotwein), Roble Rivera 3,5
- Copa Blanco (Weißwein), Verdejo 3
- Copa Semi (Weißwein), Hueva 3
- Vino Dulce (Süßwein), Málaga 2
- Copa Manzanilla 2
- Vermut "Entre Varales" 3,5
Mit Zitrone und Orange mazeriert und einem Hauch Gin
Weinflaschen
Flasche
- Familia Montaña (Rotwein), Rioja 16
- Raúl Calvo (Rotwein), Roble Rivera 16
- Blanco (Weißwein), Verdejo 15
- Semi (Weißwein), Hueva 15
- Frizzante (Weißwein), Blanco 16
- Fragolino Frizzante (Schaumwein), Espumoso 16
- Celeste (Rotwein), Roble 19
- Raúl Calvo (Rotwein), Crianza 19
- Rivera Balbas (Rotwein) 25
Fragen Sie nach Flaschen, die nicht auf der Karte stehen.
Spirituosen
- Klassische Mixgetränke 6,5
Mit Energy-Drink +1€
- Premium-Mixgetränke ab 7
Mit Energy-Drink +1€
- Spirituosen 4,5
- Klassische Shots 1,5
- Premium-Shots 2
Biere
Kleines / Großes
- Tinto mit Casera, Zitrone oder Weiß 2,4 / 3,8
- Tinto mit Casera (% Alkoholgehalt) --- / 3,6
- Andresito --- / 3,9
Tinto de Verano mit hausgemachtem Wermut, serviert mit einer Orangenscheibe und Zimtstange
- Cruzcampo Glacial 2,4 / 3,8
- Clara mit Casera 2,4 / 3,8
- Radler mit Zitrone 2,4 / 3,8
- Alcázar 0,33L 3,5
- Cruzcampo Especial --- / 3
- Cruzcampo 0,0 --- / 3
- Amstel 0,0 Tostada --- / 3
- Heineken --- / 3,1
- Heineken 0,0 --- / 3,1
- Águila --- / 3
Ungefiltert
- Glutenfreies Bier --- / 3,2
- Ladrón de Manzanas --- / 3,1
- Bierkrug 1L 10
- Krug Tinto 1L 10
Salads
Half / Portion
- El Huerto 7,5 / 10,8
Mezclum, Tomato, Onion, Corn, Grated Carrot and Tuna Allergens (5)
- Dulce Nombre 9,8 / 12,5
Mezclum, Mango, Avocado, Prawns, Rosa Sauce and Fried Onion Allergens (2,3,4,9,13)
- Prendimiento --- / 12,5
Mezclum, Smoked Salmon, Tomato, Grated Carrot, Goat Cheese, Caramelised Onion, Raisins, Módena Vinegar and Berries Balsamic Cream Allergens (3,4,5,7,8,14)
- Entre Varales 9,8 / 12,5
Mezclum, Diced Ham, Diced Manchego Cheese, Croutons, Chicken Nuggets, Cherry Tomato and Caesar Sauce Allergens (2,4,5,7,9,14)
- De la Salud --- / 12,5
Mezclum, Goat Cheese, Manchego Cheese, Mozzarella, Blue Cheese, Camembert, Nuts, Black Olives' Oil and Cane Syrup Allergens (7,10,14)
- Diced Tomato "Pollinica" --- / 14,6
Tomato Base, Avocado and half Anchovy/Tuna Allergens (5,14)
- Diced Tomato --- / 8,5
Tomato seasoned with Oil, Salt, Garlic, and Parsley.
- Tomato with Anchovies or Tuna --- / 10,6
Tomato seasoned with Oil, Salt, Garlic, and Parsley, served with Achovies or Tuna.Allergens (5)
"Picoteo"
Tapa / Half / Portion
- Russian Salad 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergens (4,5,14)
- Seafood Salad 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergens (2,3,5,13,14)
- Rosa Sauce's Salad 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergens (1,2,3,4,5,9,13,14)
- Curry Chicken with Potatoes 4,3 / --- / 13,6
Curry Chicken with a hint of Sweet Pineapple.Allergens (1,2,3,4,5,7,9,13)
- Meatballs in Almond Sauce 4,3 / --- / 10,7
With French Fries. Allergens (1,2,3,4,5,7,10,13,14)
- Mushrooms with Roquefort 4,8 / --- / 12,6
Allergens (1,3,4,5,7)
- Varalitos 5,1 / --- / 12,5
Homemade Chicken fingers with Soft Texture. 4 Units Half, 10 Units a Portion Allergens (1,3,4,5,7,9,13,14)
- Bravas Potatoes --- / 6,8 / 9,6
Handmade Tomato Sauce with Vegetables and a Spicy Hint Allergens (2)
- Ciriales Potatoes --- / 6,8 / 9,6
Delicious "Panaderas" Potatoes with Ali-Oli and Cane Syrup Allergens (2,4)
- "Humildad y Paciencia" Potatoes --- / 7,8 / 11
Sauce made with the Finest Cabrales Cheeses Allergens (2,7)
- Fried Eggplant with Cane Syrup --- / 6,8 / 9,5
Allergens (2)
- Chicken Bites "Lagrimitas" --- / 7,9 / 10,7
The usual ones, served with our Homemade BBQ Sauce. Allergens (2,4,13,14)
- Assorted Handmade Croquettes --- / --- / 14,9
Delicious croquettes made with mom's original recipe: Cured Sausage, Prawns in Pil-Pil sauce, Tuna with Goat Cheese and Roquefort Mushrooms. 4 Units Half, 8 Units a Portion Allergens (1,2,3,4,5,7,13,14)
- Homestyle Croquettes --- / 7,5 / 14
Delicious croquettes made with mom's original recipe. Made with traditional Andalusian Stew Meat. 4 Units Half, 8 Units a Portion Allergens (2,4,7)
- Rescate Potatoes --- / --- / 15,4
French Fries with a Brush of BBQ Sauce, Wild Boar Chips, 4 Cheese, Cheddar Cheese, Yogurt Sauce (2,7,9,13,14)
- Entre Varales Nachos --- / --- / 15,9
Nachos with a Brush of BBQ Sauce, Minced Chicken, Cheddar, Melted Cheese and Fried Tomato Sauce. Guacamole Sauce Served Separately Allergens (2,7,9,13,14)
- French Fries --- / --- / 5,5
Allergens (2)
- Sizzling Prawn Casserole --- / --- / 12
Allergens (1,2,3,4,13)
Our Suggestions
Portion
- Broken Eggs with Wild Boar 16
Potatoes, Egg and Pulled Wild Boar Allergens (1,2,3,4,5,8,14)
- Broken Eggs with Ham 16
Potatoes, Egg and Serrano Ham Allergens (2,4,7,14)
- Los Remedios' Broken Eggs 16
Potatoes, Egg and Spanish Cured Sausage from Málaga Allergens (2,4,7,14)
- Flamenquín Tribuna de los Pobres 13
Pork fillet, Serrano Ham and Cheese, Breaded and Fried Allergens (2,4,7)
- Baked Provolone 15,9
Allergens (1,2,7,14)
- "Trinitario" Cod 16,5
Soft Gratinated Ali-Oli and Tomato Sauce *Longer preparation time* Allergens (2,4,5)
- Timbal Amargura 12,8
Goat cheese, Duck pâté, and Pepper jam Allergens (7,10,14)
- Chicken Roulade 9,5
Wheat Tortilla, Chicken, Lettuce, Goat Cheese, Peppers, and Yogurt Sauce Allergens (2,4,7,9)
- Salmon Roulade 9,5
Wheat Tortilla, Salmon, Manchego Cheese, Grated Carrot, Caramelized Onion, and Tartar Sauce Allergens (2,4,5,13,14)
- "Entre Varales" Asturian Cachopo 25,5
Breaded Beef Fillet Stuffed with Cheddar Cheese, Goat Cheese, and Serrano Ham Allergens (2,4,7)
- Olivares' Plate 15
Combo with Chicken Bites "Lagrimitas", French Fries, 2 Croquettes, and 2 "Varalitos" 50% of this dish goes to the Andrés Olivares Foundation, with which we have been collaborating for a decade to support children with cancer. Allergens (1,2,3,4,5,7,9,13,14)
Fish
Tapa / Half / Portion
- Shrimp Fritters 4,9 / --- / 13,5
2 Units a Tapa, 6 Units a Portion. Allergens (2,3,4,5,7)
- Cod Fritters 4,9 / --- / 13,5
2 Units a Tapa, 6 Units a Portion Allergens (2,4,5,14)
- Skewer of Prawn and Cuttlefish 4,9 / --- / ---
Allergens (3,8)
- Prawn Skewer 4,9 / --- / ---
Allergens (3,8)
- "Boquerones" with Lemon --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,5)
- Fried Octopus --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,8)
- Fried Baby Octopus "Puntillitas" --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,8)
- Fried Squid --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,8)
- Fried or Grilled Cuttlefish --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,8)
- Fried or Grilled Pink Hake --- / 8,9 / 11,9
Allergens (2,5)
- Dices of "Vigilia" --- / 8,9 / 11,9
Fried Cod Fish Allergens (2,5)
- Cone of Fried Fish --- / --- / 15,9
Mixed Fried Fish Allergens (2,5,8)
- Fried Vegetables and Fish --- / --- / 15,9
Fried Vegetables with Pink Hake and Prawns Allergens (2,5,8)
Meats & "Montaditos"
Portion
- Chicken Skewer 5,7
With French Fries Allergens (2,14)
- "Estrellita" 4,7
Molletito Bread, Pork Loin, Cheese, Lettuce, Mayonnaise, and Tomato Allergens (2,4,7)
- "Pringaito" 4,7
Chapata Bread and Pringá (a type of Andalusian Meat Stew) Allergens (2,5,7)
- "Viñeritos" 4,7
Chapata Bread, Pork Tenderloin, Pepper, and Quail Egg Allergens (2,4,14)
- Ox Mini-Burger 75gr 5,5
Cheese, Lettuce, BBQ Mayonnaise and Ketchup Allergens (2,4,7,13,14)
- Leyenda de Zamarilla Mini-Burger 75gr 5,5
Chapata Bread, Ox Burguer, Tomato Sauce, Caramelised Onion and Quail Egg Allergens (2,4,13,14)
- Iberian "Secret" Strips 15,9
With French Fries Allergens (2)
- Iberian Pork "Presa" 18,9
With French Fries Allergens (2,13,14)
- BBQ Ribs 19
With French Fries Allergens (2,3,5,6,7,9,13,14)
Filled Bread Rolls "Roscas"
Unit
- Chicken 6,9
With Tartar Sauce and Cheese Allergens (2,4,7)
- "Crestitas" 6,9
Mini Burgers with Spices, Natural Tomato, Lettuce and Ketchup Allergens (2,14)
- Salmon 6,9
With Tartar Sauce Allergens (2,4,5)
- Squid 6,9
with Ali-Oli Allergens (2,4,8)
- Chicken "Pinchito" 6,9
Diced Chicken with Spices and Ali-Oli Allergens (2,4,14)
- Garlic Prawns (Pil-Pil style) 8,8
With Ali-Oli Allergens (2,3,4)
- "Serranito" 8,8
Pork Tenderloin with Pepper and Serrano Ham and Ali-Oli Allergens (2,4)
- Adan 12,5
BBQ Ribs, Potatoes and BBQ Sauce Allergens (2,13,14)
Toasts
Unit
- Cod Fish 11,3
Fresh Tomato, Smoked Cod, Gratinated Aioli, and Dill. Allergens (2,4,5)
- Wild Boar 11,3
Fresh Tomato, Wild Boar, and Parsley. Allergens (2,14)
- Iberian 11,3
Iberian Serrano Ham, Fresh Tomato and "Padrón" Peppers Allergens (2)
- De la "O" 11,3
Philadelphia Cheese, Goat Cheese Medallions, Caramelized Onion, and Pepper Jam. Allergens (2,7,14)
- La Piedad 12,8
Pepper Jam, Smoked Cod, and Goat Cheese Medallions. Allergens (2,5,7,14)
- Fusion 12,8
Tomato Sauce, Iberian Pork Fan, Goat Cheese, and Quail Eggs. Allergens (2,4,7,13,14)
Desserts
Unit
- Dark Chocolate Brownie with Ice Cream 5,9
Allergens (2,4,7,10)
- White Chocolate Brownie with Ice Cream 5,9
Allergens (2,4,7,10)
- Chocolate Coulant 5,4
Allergens (2,4,7)
- Tiramisu 5,9
Allergens (2,4,7,10,14)
Drinks
Small / Big
- Pepsi / Pepsi Max 2,7
- Coca Cola Normal, Light, Zero or Zero Zero 2,1 / 2,7
- Fuze Tea / Lipton (Lemon or Passion Fruit) 2,8
- Fanta / KAS (Lemon or Orange) 2,1 / 2,7
- Water 0,5L 1,8
- Sparkling Water 0,33L 2,8
- Sprite / 7UP 2,1
- Schweppes' Tonic / Royal Bliss 2,4
- Aquarius 2,8
- Pineapple, Peach or Grape Juice 2,2
- Energy Drink 0,25L 3,1
- Casera Blanca 3
Glasses of Wine
Glass
- Familia Montaña, Rioja 3,5
- Raúl Calvo, Roble Rivera 3,5
- Copa Blanco, Verdejo 3
- Copa Semi (White Wine), Hueva 3
- Vino Dulce, Málaga 2
- Copa Manzanilla 2
- Vermut "Entre Varales" 3,5
Infused with Lemon, Orange, and a hint of Gin.
Bottles of Wine
Bottle
- Familia Montaña, Rioja 16
- Raúl Calvo, Roble Rivera 16
- Blanco, Verdejo 15
- Semi (White Wine), Hueva 15
- Frizzante, Blanco 16
- Fragolino Frizzante, Espumoso 16
- Celeste, Roble 19
- Raúl Calvo, Crianza 19
- Rivera Balbas 25
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Liquors
- Classic Mix Drinks 6,5
With Energy Drink +1€
- Premium Mix Drinks from 7
With Energy Drink +1€
- Liquors 4,5
- Classic Shots 1,5
- Premium Shots 2
Beers
Small / Glass
- Red Wine la Casera, Lemon or White 2,4 / 3,8
- Red Wine la Casera % Alcohol --- / 3,6
- Andresito --- / 3,9
Summer Red Wine Cocktail with Homemade Vermouth, a slice of Orange, and a Cinnamon stick.
- Cruzcampo Glacial 2,4 / 3,8
- "Clara con Casera" 2,4 / 3,8
- Radler Limón 2,4 / 3,8
- Alcázar 0,33L 3,5
- Cruzcampo Especial --- / 3
- Cruzcampo 0,0 --- / 3
- Amstel 0,0 Tostada --- / 3
- Heineken --- / 3,1
- Heineken 0,0 --- / 3,1
- Águila --- / 3
- Gluten-Free Beer --- / 3,2
- Ladrón de Manzanas --- / 3,1
- Glass of Beer 1L 10
- Glass of Red Wine 1L 10
Insalate
Mezza / Porzione
- El Huerto 7,5 / 10,8
Mezclum, pomodoro, cipolla, mais, carota grattugiata e tonno Allergeni (5)
- Dulce Nombre 9,8 / 12,5
Mezclum, mango, avocado, gamberi, salsa rosa e cipolla fritta Allergeni (2,3,4,9,13)
- Prendimiento --- / 12,5
Mezclum, salmone affumicato, pomodoro, carota grattugiata, formaggio di capra, cipolla caramellata, uvetta, aceto di Modena e crema balsamica alle bacche Allergeni (3,4,5,7,8,14)
- Entre Varales 9,8 / 12,5
Mezclum, prosciutto a dadini, formaggio Manchego a dadini, crostini, nuggets di pollo, pomodorini e salsa Caesar Allergeni (2,4,5,7,9,14)
- De la Salud --- / 12,5
Mezclum, formaggio di capra, formaggio Manchego, mozzarella, formaggio blu, Camembert, frutta secca, olio di olive nere e sciroppo di canna Allergeni (7,10,14)
- Pomodoro a dadini "Pollinica" --- / 14,6
Base di pomodoro, avocado e metà acciuga/tonno Allergeni (5,14)
- Pomodoro a dadini --- / 8,5
Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo
- Pomodoro a dadini con Acciughe o Tonno --- / 10,6
Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo, servito con acciughe o tonno Allergeni (5)
"Picoteo"
Tapa / Mezza / Porzione
- Insalata Russa 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergeni (4,5,14)
- Insalata di Frutti di Mare 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergeni (2,3,5,13,14)
- Insalata con salsa Rosa 3,2 / 6,8 / 10,5
Allergeni (1,2,3,4,5,9,13,14)
- Pollo al Curry con Patate 4,3 / --- / 13,6
Pollo al curry con un tocco di ananas dolce Allergeni (1,2,3,4,5,7,9,13)
- Polpette in salsa di Mandorle 4,3 / --- / 10,7
Con patatine fritte. Allergeni (1,2,3,4,5,7,10,13,14)
- Funghi con Roquefort 4,8 / --- / 12,6
Allergeni (1,3,4,5,7)
- Varalitos 5,1 / --- / 12,5
Bastoncini di pollo fatti in casa con texture morbida. 4 unità metà, 10 unità per porzione Allergeni (1,3,4,5,7,9,13,14)
- Patate Bravas --- / 6,8 / 9,6
Salsa di pomodoro fatta in casa con verdure e un tocco piccante Allergeni (2)
- Patate Ciriales --- / 6,8 / 9,6
Deliziose patate 'Panaderas' con ali-oli e sciroppo di canna Allergeni (2,4)
- Patate "Humildad y Paciencia" --- / 7,8 / 11
Salsa preparata con i migliori formaggi Cabrales Allergeni (2,7)
- Melanzane fritte con sciroppo di Canna --- / 6,8 / 9,5
Allergeni (2)
- Bocconcini di Pollo "Lagrimitas" --- / 7,9 / 10,7
I soliti, serviti con la nostra salsa BBQ fatta in casa Allergeni (2,4,13,14)
- Crocchette Artigianali Miste --- / --- / 14,9
Deliziose crocchette fatte con la ricetta originale della mamma: salsiccia stagionata, gamberi in salsa pil-pil, tonno con formaggio di capra e funghi Roquefort. 4 unità metà, 8 unità per porzione Allergeni (1,2,3,4,5,7,13,14)
- Crocchette Casalinghe --- / 7,5 / 14
Deliziose crocchette fatte con la ricetta originale della mamma. Fatte con carne di stufato tradizionale andaluso. 4 unità metà, 8 unità per porzione Allergeni (2,4,7)
- Patate Rescate --- / --- / 15,4
Patatine fritte con un velo di salsa BBQ, chips di cinghiale, 4 formaggi, formaggio cheddar, salsa allo yogurt Allergeni (2,7,9,13,14)
- Nachos Entre Varales --- / --- / 15,9
Nachos con un velo di salsa BBQ, carne di pollo, cheddar, formaggio fuso e salsa di pomodoro fritta. Salsa guacamole servita separatamente Allergeni (2,7,9,13,14)
- Patatine Fritte --- / --- / 5,5
Allergeni (2)
- Casseruola di Gamberi sfrigolante --- / --- / 12
Allergeni (1,2,3,4,13)
Le Nostre Proposte
Porzione
- Uova Rotte con Cinghiale 16
Patate, uovo e cinghiale sfilacciato Allergeni (1,2,3,4,5,8,14)
- Uova Rotte con Prosciutto 16
Patate, uovo e prosciutto serrano Allergeni (2,4,7,14)
- Uova Rotte Los Remedios 16
Patate, uovo e salsiccia stagionata spagnola di Málaga Allergeni (2,4,7,14)
- Flamenquín Tribuna de los Pobres 13
Filetto di maiale, prosciutto serrano e formaggio, impanati e fritti Allergeni (2,4,7)
- Provolone al forno 15,9
Allergeni (1,2,7,14)
- Baccalà "Trinitario" 16,5
Ali-oli gratinato morbido e salsa di pomodoro. Tempo di preparazione più lungo Allergeni (2,4,5)
- Timbal Amargura 12,8
Formaggio di capra, paté d'anatra e marmellata di pepe Allergeni (7,10,14)
- Involtino di Pollo 9,5
Tortilla di grano, pollo, lattuga, formaggio di capra, peperoni e salsa allo yogurt Allergeni (2,4,7,9)
- Involtino di Salmone 9,5
Tortilla di grano, salmone, formaggio Manchego, carota grattugiata, cipolla caramellata e salsa tartara Allergeni (2,4,5,13,14)
- Cachopo Asturiano "Entre Varales" 25,5
Filetto di manzo impanato ripieno di formaggio cheddar, formaggio di capra e prosciutto serrano Allergeni (2,4,7)
- Piatto Olivares 15
Combinato con bocconcini di pollo 'Lagrimitas', patatine fritte, 2 crocchette e 2 'Varalitos'. Il 50% di questo piatto va alla Fondazione Andrés Olivares, con cui collaboriamo da un decennio per sostenere i bambini con cancro. Allergeni (1,2,3,4,5,7,9,13,14)
Pesce
Tapa / Mezza / Porzione
- Frittelle di Gamberi 4,9 / --- / 13,5
2 unità per tapa, 6 unità per porzione. Allergeni (2,3,4,5,7)
- Frittelle di Baccalà 4,9 / --- / 13,5
2 unità per tapa, 6 unità per porzione. Allergeni (2,4,5,14)
- Spiedino di Gamberi e Totano 4,9 / --- / ---
Allergeni (3,8)
- Spiedino di Gamberi 4,9 / --- / ---
Allergeni (3,8)
- "Boquerones" con Limone --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,5)
- Polpo Fritto --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,8)
- Polpo fritto "Puntillitas" --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,8)
- Calamari Fritti --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,8)
- Totano fritto o grigliato --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,8)
- Merluzzo Rosa fritto o grigliato --- / 8,9 / 11,9
Allergeni (2,5)
- Dadi di "Vigilia" --- / 8,9 / 11,9
Baccalà fritto Allergeni (2,5)
- Cono di Pesce fritto --- / --- / 15,9
Pesce fritto misto Allergeni (2,5,8)
- Verdure e Pesce fritti --- / --- / 15,9
Verdure fritte con merluzzo rosa e gamberi Allergeni (2,5,8)
Carni e "Montaditos"
Porzione
- Spiedino di Pollo 5,7
Con Patatine Fritte Allergeni (2,14)
- "Estrellita" 4,7
Pane molletito, lombo di maiale, formaggio, lattuga, maionese e pomodoro Allergeni (2,4,7)
- "Pringaito" 4,7
Pane chapata e pringá (un tipo di stufato di carne andaluso) Allergeni (2,5,7)
- "Viñeritos" 4,7
Pane chapata, filetto di maiale, pepe e uovo di quaglia Allergeni (2,4,14)
- Mini-Hamburger di Manzo 75gr 5,5
Formaggio, lattuga, maionese BBQ e ketchup Allergeni (2,4,7,13,14)
- Leyenda de Zamarilla Mini-Hamburger 75gr 5,5
Pane chapata, hamburger di manzo, salsa di pomodoro, cipolla caramellata e uovo di quaglia Allergeni (2,4,13,14)
- Strisce di "Secreto" Iberico 15,9
Con Patatine Fritte Allergeni (2)
- Presa di Maiale Iberico 18,9
Con Patatine Fritte Allergeni (2,13,14)
- Costine BBQ 19
Con Patatine Fritte Allergeni (2,3,5,6,7,9,13,14)
Ciambelle di Pane Ripiene
Unitá
- Pollo 6,9
Con Salsa Tartara e Formaggio Allergeni (2,4,7)
- "Crestitas" 6,9
Mini Hamburger con Spezie, Pomodoro fresco, Lattuga e Ketchup Allergeni (2,14)
- Salmone 6,9
Con Salsa Tartara Allergeni (2,4,5)
- Calamaro 6,9
Con Ali-Oli Allergeni (2,4,8)
- Spiedino di Pollo 6,9
Pollo a dadini con Spezie e Ali-Oli Allergeni (2,4,14)
- Gamberi al Pil-Pil 8,8
Con Ali-Oli Allergeni (2,3,4)
- "Serranito" 8,8
Filetto di Maiale con Pepe, Prosciutto Iberico e Ali-Oli Allergeni (2,4)
- Adan 12,5
Costine BBQ, Patate e Salsa BBQ Allergeni (2,13,14)
Tostate
Unitá
- Baccalà 11,3
Pomodoro fresco, Baccalà affumicato, Aioli gratinato e Aneto. Allergeni (2,4,5)
- Cinghiale 11,3
Pomodoro fresco, Cinghiale e Prezzemolo Allergeni (2,14)
- Ibérico 11,3
Prosciutto iberico, Pomodoro fresco e Peperoni 'Padrón Allergeni (2)
- De la "O" 11,3
Formaggio Philadelphia, Medaglioni di Formaggio di Capra, Cipolla Caramellata e Marmellata di Pepe Allergeni (2,7,14)
- La Piedad 12,8
Marmellata di pepe, Paccalà affumicato e Medaglioni di formaggio di Capra. Allergeni (2,5,7,14)
- Fusion 12,8
Salsa di Pomodoro, Ventaglio di Maiale Iberico, formaggio di Capra e Uova di Guaglia. Allergeni (2,4,7,13,14)
Dolci
Unitá
- Brownie al Cioccolato Fondente con Gelato 5,9
Allergeni (2,4,7,10)
- Brownie al Cioccolato Bianco con Gelato 5,9
Allergeni (2,4,7,10)
- Coulant al Cioccolato 5,4
Allergeni (2,4,7)
- Tiramisù 5,9
Allergeni (2,4,7,10,14)
Bevande
Piccola / Grande
- Pepsi / Pepsi MAX 2,7
- Coca Cola Normal, Light, Zero or Zero Zero 2,1 / 2,7
- Fuze Tea / Lipton (Limone o Frutto della passione) 2,8
- Fanta / KAS (Limone o Arancia) 2,1 / 2,7
- Acqua 0,5L 1,8
- Acqua Frizzante 0,33L 2,8
- Sprite / 7UP 2,1
- Tonica Schweppes / Royal Bliss 2,4
- Aquarius 2,8
- Succo di Ananas, Pesca o Uva 2,2
- Bevanda Energetica 0,25L 3,1
- Casera Blanca 3
Calici di Vino
Calice
- Familia Montaña, Rioja 3,5
- Raúl Calvo, Roble Rivera 3,5
- Copa Blanco, Verdejo 3
- Copa Semi (bianco), Hueva 3
- Vino Dulce, Málaga 2
- Copa Manzanilla 2
- Vermut "Entre Varales" 3,5
Infuso con Limone, Arancia e un Accenno di Gin
Bottiglie di Vino
Bottiglia
- Familia Montaña, Rioja 16
- Raúl Calvo, Roble Rivera 16
- Blanco, Verdejo 15
- Semi (bianco), Hueva 15
- Frizzante, Blanco 16
- Fragolino Frizzante, Espumoso 16
- Celeste, Roble 19
- Raúl Calvo, Crianza 19
- Rivera Balbas 25
Si prega di chiedere per le bottiglie non presenti nel menu.
Liquori
- Cocktail classici 6,5
Con bevanda energetica +1€
- Cocktail premium da 7
Con bevanda energetica +1€
- Liquore 4,5
- Shot classici 1,5
- Shot premium 2
Birre
Piccola / Grande
- Vino Rosso "La Casera", con Limone o Bianco 2,4 / 3,8
- Vino Rosso Analcolico --- / 3,6
- Andresito --- / 3,9
Vino Rosso con Vermouth Artigianale, Fetta d'Arancia e Stecca di Cannella
- Cruzcampo Glacial 2,4 / 3,8
- "Clara con Casera" 2,4 / 3,8
- Radler Limone 2,4 / 3,8
- Alcázar 0,33L 3,5
- Cruzcampo Especial --- / 3
- Cruzcampo 0,0 --- / 3
- Amstel 0,0 Tostada --- / 3
- Heineken --- / 3,1
- Heineken 0,0 --- / 3,1
- Águila --- / 3
- Birra senza Glutine --- / 3,2
- Ladrón de Manzanas --- / 3,1
- Caraffa di Birra 1L 10
- Caraffa di Vino Rosso 1L 10
Extra de Salsa: +0,50€ / Patatas en Acompañamiento de Platos: +1€
Extra Sauce: +0,50€ / Potatoes as a Side Dish: +1€
Todos nuestros Quesos son Pasteurizados. / All our cheeses are pasteurized.
Precio expresado en Euros (€), IVA incluido. / Price in Euros (€), VAT included.
